3月14日上午，青島市局召開視頻會議專題部署蜂蜜及蜂蜜產(chǎn)品專項整治行動。

    此次專項整治行動從3月13日開始，到4月12日結(jié)束，為期一個月。整治的對象是蜂蜜及蜂蜜產(chǎn)品加工點及各商場、超市、藥店、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場中的蜂蜜銷售點。重點檢查蜂蜜是否非法添加，是否存在摻雜摻假、以假充真，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注是否存在欺騙消費者等違法行為，堅決清理加工、銷售、餐飲環(huán)節(jié)各類不合格蜂蜜及蜂蜜產(chǎn)品。重點打擊在蜂蜜加工中添加物質(zhì)（如：果脯糖漿、蔗糖、葡萄糖、甜味劑、增稠劑、水等物質(zhì)）以及使用不合格原料蜜加工蜂蜜行為，嚴(yán)厲打擊用白糖、香精、水、色素等勾兌冒充蜂蜜的違法行為。

    會議明確專項整治內(nèi)容：一是檢查主體資格，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)口。對蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行逐戶檢查，對無證無照的責(zé)令限期整改。加強蜂蜜及蜂蜜產(chǎn)品加工作坊的備案登記工作。開展行政指導(dǎo)教育，督促經(jīng)營者嚴(yán)格履行法律法規(guī)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任。二是檢查進(jìn)貨臺帳，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)口。嚴(yán)格檢查其產(chǎn)品檢驗合格報告，凡不能提供檢驗合格報告書的，一律依法處理；對發(fā)現(xiàn)銷售不合格蜂蜜產(chǎn)品的，查清來源。嚴(yán)格檢查蜂蜜產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道是否合法規(guī)范，落實進(jìn)貨檢查驗收制度、索證索票制度等經(jīng)營者自律制度。凡沒有建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗收制度和進(jìn)貨查驗記錄的，限期整改，到期仍未整改的，嚴(yán)格依法予以處罰。三是檢查包裝產(chǎn)地，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口。嚴(yán)厲打擊銷售無“QS”標(biāo)志、外包裝標(biāo)簽標(biāo)識不符合蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、假冒仿冒知名品牌產(chǎn)品及銷售過期變質(zhì)產(chǎn)品等違法行為。加強對蜂蜜產(chǎn)品的容器、外包裝和庫存保管條件等的檢查力度。四是開展專項質(zhì)量抽檢，及時發(fā)布抽檢信息。五是暢通投訴舉報，嚴(yán)把保障關(guān)口。接到消費投訴舉報要及時登記、安排執(zhí)法人員限時查處，將處理結(jié)果及時反饋給舉報人，對有潛在消費隱患的，及時發(fā)布消費警示。

    會議強調(diào)，各區(qū)、市局要精心組織，召開工作會議，明確專項整治行動的目的、內(nèi)容及工作要求，結(jié)合轄區(qū)特點，對整治行動進(jìn)行再部署再安排，在全面排查的基礎(chǔ)上，針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行重點檢查整治。采取發(fā)放宣傳資料，講解食品安全知識等形式，幫助食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者樹立食品安全銷售、安全消費的觀念。加強協(xié)調(diào)配合，各區(qū)、市局要加強對食藥監(jiān)所執(zhí)法辦案工作的指導(dǎo)，上下聯(lián)動，做好整治工作，專項整治工作中的好經(jīng)驗、好做法要認(rèn)真總結(jié)并及時報送。