本次抽檢的方便食品主要包括方便面等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第1-5批匯總）以及衛(wèi)生部等7部門關(guān)于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762)、《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB17400）等標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項目包括金黃色葡萄球菌,沙門氏菌,山梨酸，酸價，過氧化值等11個指標(biāo)。共抽檢方便食品樣品6批次，涉及1個生產(chǎn)省份，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

 

　　抽檢產(chǎn)品信息見附表一。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年3月23日

 

　　相關(guān)附件：   食品抽檢合格-20160323-方便食品.xls