近日，黑龍江省食品藥品監(jiān)管局對2015年在國家和省級組織的監(jiān)督抽檢中兩次及以上不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行責(zé)任約談，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

    會議要求食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保質(zhì)量安全。一是要高度重視，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，食品生產(chǎn)企業(yè)要立足長遠(yuǎn)，提高質(zhì)量把控能力，提高市場競爭力，自覺維護(hù)黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)信譽(yù)和聲譽(yù)。二是要誠信守法，承擔(dān)應(yīng)有責(zé)任，要主動學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和企業(yè)管理、食品安全技術(shù)規(guī)范等方面知識，嚴(yán)格落實(shí)原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)把關(guān)等質(zhì)量安全主體責(zé)任，建立質(zhì)量安全追溯管理制度，有條件的要實(shí)施質(zhì)量安全授權(quán)人制度等，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和防控機(jī)制，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

    會議強(qiáng)調(diào)，轄區(qū)監(jiān)管部門要對不合格企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管，提高抽檢頻次，確保食品質(zhì)量安全。同時，要建立和完善長效監(jiān)管機(jī)制，建立和完善企業(yè)信用檔案，對企業(yè)實(shí)施分級分類監(jiān)管，推動企業(yè)建立質(zhì)量安全授權(quán)人制度、質(zhì)量安全追溯管理制度、質(zhì)量安全信息通報(bào)制度等。