2015-2016捕撈季期間(2015.11-2016.3)美國進口冷凍鲯鰍魚減少36%,是近5年的最低點。以往每年的第一季度和第四季度是美國進口鲯鰍魚的高峰時期,而美國進口新鮮鲯鰍魚數量也同樣減少。去年10月至今年3月前美國進口新鮮鲯鰍魚130萬磅,比上一時期減少了50萬磅。
美國進口新鮮和冷凍鲯鰍魚減少主要與中美和南美地區(qū)產量減少有關,尤其是厄瓜多爾和秘魯地區(qū)。生產商表示,溫暖是太平洋促使傳統(tǒng)鲯鰍魚水域中有豐富的其他魚物種,導致很難通過傳統(tǒng)桿釣方式獲得。
鲯鰍魚批發(fā)價格因市場供應短缺而上揚,新鮮鲯鰍魚整魚進口價格每磅增長27%,冷凍類價格漲幅29%。購買商都在積極關注鲯鰍魚價格動態(tài),期望第三季度能有好的價格出現。