核心提示：關(guān)于食品添加劑過(guò)氧化氫（H2O2），日本現行食品添加劑適用標準規定，過(guò)氧化氫作為加工助劑使用，一般應在制成最終成品之前除去。修改案將設定特例，即水煮小沙丁魚(yú)及水煮小沙丁魚(yú)干燥品中過(guò)氧化氫的殘留每公斤不超過(guò)0.005克以上。除了水煮小沙丁魚(yú)及水煮小沙丁魚(yú)干燥品之外的其他產(chǎn)品一如既往要求最終產(chǎn)品完成之前必須分解或去除。