食品伙伴網(wǎng)訊 8月11日，韓國(guó)食品藥品安全處發(fā)表了2015年度韓國(guó)健康功能食品統(tǒng)計(jì)結(jié)果，2015年度韓國(guó)健康功能食品實(shí)際生產(chǎn)總額為一兆8230億韓元，與2014年的一兆6310億韓元相比增長(zhǎng)了11.8%。

 

    2015年度韓國(guó)國(guó)內(nèi)健康功能市場(chǎng)規(guī)模為，韓國(guó)國(guó)內(nèi)實(shí)際生產(chǎn)額加上進(jìn)口額，再減去出口額之后的金額，即實(shí)際金額為二兆3291億韓元，與2014年相比（二兆52億韓元）增長(zhǎng)了16.2%。

 

    其中紅參產(chǎn)品的生產(chǎn)金額為6943億韓元，約占全體總生產(chǎn)額的38.1%。其他分別為個(gè)別審批型產(chǎn)品（3195億韓元）；維生素及微量元素型產(chǎn)品（2079億韓元）；益生菌型產(chǎn)品（10579億韓元）；奶薊草（milk thistle）提取物產(chǎn)品（705億韓元）等。

 

    個(gè)別審批型產(chǎn)品中，提高免疫功能的當(dāng)歸混合提取物生產(chǎn)總額與2014年相比增長(zhǎng)了80%，市場(chǎng)份額為22.3%，占首位。其他個(gè)別審批型產(chǎn)品的市場(chǎng)份額分別為，維護(hù)更年期女性健康的白首烏復(fù)合提取物為11.9%；幫助兒童身高增長(zhǎng)的黃芪提取物等復(fù)合物為8.3%；維護(hù)肝臟功能的枳椇果柄提取物粉末為8.0%；具有體脂肪減少功能的海帶等復(fù)合提取物5.7%。

 

    提高人體免疫能力的代表產(chǎn)品為紅參相關(guān)產(chǎn)品，雖然2011年以后總生產(chǎn)量逐步下降，但2015年與2014年相比增長(zhǎng)了9.7%。維生素、微量元素相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)總額2015年比2014年增長(zhǎng)了47%。而且維生素、微量元素相關(guān)產(chǎn)品的需求量的增長(zhǎng)通過(guò)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)口額的增長(zhǎng)中也明顯地體現(xiàn)出來(lái)了，2015年維生素相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)口額為2791億韓元，與2014年相比增長(zhǎng)了43.5%，相當(dāng)于整個(gè)健康功能食品進(jìn)口額的46.8%。