據(jù)韓聯(lián)社10月12日報道,韓國食企OURHOME公司12日表示,旗下設于仁川機場航站樓和登機口附近的Food Empire食品店里的韓式速食食品消費者五成左右是外國游客。
據(jù)調(diào)查,年初每10名購買韓式速食食品的消費者中就有8名韓國人。但短短幾個月間,外國消費者比重增至約一半。照此趨勢,外國消費者占比有望超過本土消費者。
1-8月統(tǒng)計顯示,外國游客貢獻的韓式速食銷售額月均增長14%。特別是,被稱作韓式開胃品的“牛肉香菇粥”“鮑魚粥”銷量漲勢明顯。自爆款韓劇《太陽的后裔》播出女主人公吃參雞湯的場面后,參雞湯受中國游客熱捧,平均每月銷量為700-800袋。
分析認為,韓餐雖然人氣頗高,但因其烹飪技法不易掌握導致“走出國門”之路艱難。而速食能很好解決這一問題。此外,機場店特別提供免稅密封袋,保證產(chǎn)品能被安全帶上飛機的做法也帶動了銷量增加。