綜合SBS官網(wǎng)和時(shí)代報(bào)22日報(bào)道,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),今年到目前為止,維州已經(jīng)發(fā)生過25起李斯特菌感染事件,而在去年維州只發(fā)生過22起。尤其是在最近,更是有愈演愈烈之勢,因?yàn)閮H在最近幾個(gè)星期就出現(xiàn)了7例感染病例。維州首席衛(wèi)生官員格斯特(Charles Guest)22日表示,“最近幾周中已經(jīng)出現(xiàn)了7例李斯特菌感染事件,而且我要很遺憾告訴大家,其中一人已經(jīng)因此死亡。在此,我要提醒所有的維州家庭在炎熱的天氣中注意飲食衛(wèi)生,避免此類悲劇再次發(fā)生。”
盡管這些事件彼此之間并沒有聯(lián)系,也并沒有指向任何一種特定食物,但是健康專家還是提醒大家要在夏季注意李斯特菌滋生的危險(xiǎn)。格斯特教授表示,“在炎熱的天氣中要特別注意飲食方面的健康。比如你把中午1點(diǎn)吃了一點(diǎn)的火雞一直放在桌上,下午4點(diǎn)時(shí)再繼續(xù)吃的話就容易食物中毒,因?yàn)樵谶@段時(shí)間中火雞很可能已經(jīng)被細(xì)菌污染了。”多數(shù)感染李斯特菌的患者都是因不小心誤食了已被污染的食物。儲藏過久的食物不論是否經(jīng)過烹調(diào),即使是放在冰箱中的也有可能滋生此類細(xì)菌。但李斯特菌一般不會感染身體本身非常健康的人士,然而對于孕婦、新生兒、老年人等免疫系統(tǒng)較為薄弱的人群卻會產(chǎn)生可能致命的傷害。被李斯特菌感染的患者容易出現(xiàn)的癥狀有發(fā)燒和頭痛乏力,少數(shù)患者可見腹瀉、惡心和腹部痙攣等癥狀,嚴(yán)重者可能會引發(fā)腦膜炎或敗血癥。對于孕婦而言,則可能導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)或死胎。