近日，為嚴厲打擊餐飲行業(yè)食品安全違法犯罪行為，切實解決食品安全領(lǐng)域存在的區(qū)域性、系統(tǒng)性風險隱患和突出問題，結(jié)合全省食品安全排雷“百日攻堅”行動，全省食品藥品稽查執(zhí)法部門聯(lián)合公安率先拉開了打擊餐飲業(yè)使用“口水油”、“罌粟殼”等非食品原料的違法犯罪行為的集中行動。

 

　　截止目前，全省各地市共對餐飲業(yè)涉嫌使用“口水油”、“罌粟殼”等非食品原料的違法犯罪行為行政（刑事）立案92起，237名涉案人員被采取強制措施。其中溫州市市場監(jiān)管局、公安部門聯(lián)合行動，對該市包括鹿城、甌海、龍灣、瑞安、永嘉等地共查獲包括“大龍燚”、“萬德福”等知名品牌在內(nèi)的21家非法利用餐廚回收油（口水油）加工制作火鍋底油的火鍋店，先后對73人采取刑事強制措施，其中刑拘64人。臺州溫嶺市市場監(jiān)管局聯(lián)合公安機關(guān)對53家火鍋店進行檢查，對9家刑事立案，24名涉案人員被刑拘。針對餐飲單位非法添加罌粟殼的違法犯罪行為開展打擊行動，檢查800多家餐飲單位，查辦案件34起，刑拘54人，起訴47人。金華市場監(jiān)管局對全市444家火鍋店進行檢查，經(jīng)過調(diào)查取證，對14家涉嫌使用地溝油的火鍋店依法立案并移送公安機關(guān)，公安機關(guān)采取強制措施45人。紹興市市場監(jiān)管局協(xié)同紹興市公安局重點檢查了全市158家使用紅油、老油為火鍋底料的火鍋店有無使用“口水油”、地溝油及三無食用油的違法犯罪行為，行政立案14起，其中12起案件以涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪移送公安機關(guān)立案偵查，公安機關(guān)刑拘41人。

 

　　全省市場監(jiān)管部門果斷采取行動，嚴厲打擊了餐飲行業(yè)違法使用口水油、罌粟殼等非食用物質(zhì)的行為，凈化了市場，為全省食品安全排雷“百日攻堅”行動打響了第一槍，接下來，在省局精心部署和指揮下，省稽查局將會繼續(xù)發(fā)揮引領(lǐng)全省食品藥品稽查執(zhí)法隊伍勇查大案要案的模范帶頭作用，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，確保將食品安全排雷“百日攻堅”行動落到實處。