3月24日-26日，第二十一屆中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC 2017）暨第二十七屆全國食品添加劑生產應用技術展示會在上海舉辦。展會期間由中國食品添加劑和配料協(xié)會主辦的“法規(guī)標準大講堂”，受到了與會者的歡迎。

    在“法規(guī)標準大講堂”上，國家食品安全風險評估中心標準三部主任張儉波、一部主任韓軍花，原黑龍江省政府食品安全委員會辦公室常務副主任、省食品藥品監(jiān)督局巡視員、常務副局長張守文教授，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員霍軍生博士，美國藥典高級食品安全顧問Janet Balson女士等就我國食品添加劑相關法規(guī)和標準管理及最新進展，我國營養(yǎng)強化劑及特種營養(yǎng)食品相關法規(guī)標準管理，中國關于保健食品的管理法規(guī)主要內容，我國特殊醫(yī)學用途食品管理辦法和標準及運用USP《食品欺詐風險防控指南》降低食品欺詐風險問題進行了闡述。