不合格樣品2批次，分別為：

 

    飲料2批次，分別為山西省平陸縣萬(wàn)家怡天然礦泉水廠(chǎng)生產(chǎn)的飲用山泉水中銅綠假單胞菌超標；朔州市平魯區麗源純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的飲用純凈水中耗氧量（高錳酸鉀消耗量）超標。檢驗機構為山西省分析科學(xué)研究院。

 

    合格樣品86批次，具體為：

 

    飲料86批次，檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、理化指標、微生物指標、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑等35項指標。

 

    針對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責成相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問(wèn)題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費者如果在市場(chǎng)上發(fā)現被通報的不合格食品，可撥打12331投訴舉報。

 

    備注：

 

    1. 銅綠假單胞菌

 

    銅綠假單胞菌是常見(jiàn)的細菌之一，常存在于潮濕的環(huán)境，如土壤、水、空氣中，該菌是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是：一是原料水體受到感染；二是生產(chǎn)過(guò)程中衛生控制不嚴格，殺菌不徹底；三是包裝材料清洗消毒有缺陷。

 

    2.耗氧量（高錳酸鉀消耗量）

 

    耗氧量為每升水中在一定條件下被氧化劑氧化時(shí)消耗的氧化劑量。造成飲用水中耗氧量超標的原因可能是水體受到有機物污染的結果。

 

    山西省食品藥品監督管理局

 

    2017年3月27日

 

 

    附件1.   本次檢驗項目

 

    附件2.   食品抽檢合格-20170327.xls

    附件3.   食品抽檢不合格-20170327.xls