一、總體情況。冷凍飲品1批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品73批次，不合格樣品2批次；水果制品24批次，不合格樣品2批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品8批次，不合格樣品1批次；糕點(diǎn)89批次，不合格樣品1批次。飲料16批次，餅干2批次，茶葉及相關(guān)制品38批次，蛋制品26批次，淀粉及淀粉制品 13批次，肉制品17批次，水產(chǎn)制品13批次，水速凍食品2批次，糖果制品4批次，調(diào)味品6批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見(jiàn)附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）湖北和麥旺食品股份有限公司生產(chǎn)的美國(guó)瓜子（巧克力脆皮香草味雪糕），大腸菌群檢出值為1#：＜10CFU/mL 2#：30CFU/mL 3#：170CFU/mL 4#：35CFU/mL 5#：＜10CFU/mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=2 m=10CFU/mL M=100CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）大悟縣新世紀(jì)超市有限責(zé)任公司陽(yáng)光嘉園店銷售的標(biāo)稱武漢粵鳳食品有限公司生產(chǎn)的菠蘿片，二氧化硫殘留量檢出值為0.62g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.35g/kg；乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.22g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（三）湖北省孝武電器集團(tuán)有限公司大悟孝武超市銷售的標(biāo)稱武漢中禾工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的桂圓肉，二氧化硫殘留量檢出值為1#: 0.27g/kg 2#: 0.32g/kg 3#:0.86g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）標(biāo)稱天門(mén)市富康食品廠生產(chǎn)的麻花，鋁的殘留量檢出值為609mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（五）標(biāo)稱天門(mén)市新華醬品有限公司生產(chǎn)的白洋姜，二氧化硫殘留量檢出值為0.54g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（六）標(biāo)稱天門(mén)市長(zhǎng)生食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香脆花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.055g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（七）標(biāo)稱湖北省天順德食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的精制雪菜，苯甲酸檢出值為2.5g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為3.1，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)管局已要求天門(mén)、武漢、孝感食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：

 

　　     1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 .docx

 

　　     2. 食品抽檢不合格-20170413 .xls

 

　　     3.食品抽檢合格-20170413 .xls

 

　　2017年4月13日