根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期執(zhí)行國(guó)家食藥總局食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

 

　　一、總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及9類食品996批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品985批次，不合格樣品11批次。其中：糧食加工品207批次，不合格2批次；飲料63批次，不合格3批次；肉制品186批次，不合格1批次；糕點(diǎn)243批次，不合格3批次；蜂產(chǎn)品30批次，不合格2批次；糖果制品52批次，食用農(nóng)產(chǎn)品92批次，蔬菜制品93批次，水果制品30批次，均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）標(biāo)稱揚(yáng)州美瑞食品有限公司生產(chǎn)的醬鹵鴨脖，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）的檢出值為0.09g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不超過0.075g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和的檢出值為1.2，標(biāo)準(zhǔn)值不超過1.0。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　（二）標(biāo)稱揚(yáng)州市維揚(yáng)區(qū)品香園食品廠生產(chǎn)的油炸類、烘烤類糕點(diǎn)（熱加工）（樂8糕點(diǎn)），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）的檢出值為164.80mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　（三）漣水潤(rùn)華商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱啟東市康民食品廠生產(chǎn)的蛋黃酥（油炸類冷加工），酸價(jià)的檢出值為8.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)值不得超過5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　（四）標(biāo)稱南京市溧水區(qū)福香緣食品加工廠生產(chǎn)的綠豆糕，霉菌檢出值為190CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　（五）標(biāo)稱常州市冠源飲用水有限公司生產(chǎn)的冠源飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為3CFU/250mL、3CFU/250mL、2CFU/250mL、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（六）標(biāo)稱靖江市華峰純凈水廠生產(chǎn)的華峰富氧純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為5CFU/250mL、0、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢檢驗(yàn)所。

 

　　（七）標(biāo)稱淮安市淮陰區(qū)珍珠泉純凈水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為1CFU/250mL、1CFU/250mL、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過20CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　（八）標(biāo)稱宿遷市宿城區(qū)洋河鎮(zhèn)藍(lán)天面粉廠生產(chǎn)的超級(jí)粉（小麥粉），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1642μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不超過1000μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　（九）標(biāo)稱宿遷市洋河新區(qū)洋河白雪面粉加工廠生產(chǎn)的超級(jí)特精粉（小麥粉），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為2013μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不超過1000μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　（十）溧陽市天目湖京潤(rùn)百貨超市銷售的標(biāo)稱揚(yáng)州寶中寶營(yíng)養(yǎng)保健品有限公司生產(chǎn)的紫云英蜂蜜和純蜂蜜，氯霉素的檢出值分別為0.45μg/kg、0.44μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　三、針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地?fù)P州、淮安、南通、南京、常州、泰州、宿遷等市食品藥品監(jiān)管部門開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)于公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格-20170809.xls

 

　　   2.食品抽檢不合格-20170809.xls

 

　　   3.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx