食品伙伴網(wǎng)訊 8月9日，據(jù)韓媒報道，韓國兒童因食用添加液氮“怪獸餅干”發(fā)生受傷事故，韓國政府決定禁止液氮殘留食品銷售并制定了食品用液氮安全管理對策，其主要內(nèi)容如下：
a.液氮殘留食品禁止銷售，違反將強化處罰；
b.加強對假期等臨時性營業(yè)行為相關指導、管制以及食品服務人員等教育、培訓；
c.對接觸時會產(chǎn)生危害的冰醋酸、二氧化碳（dry ice）等食品添加劑使用情況進行調(diào)查；
d.采用救濟制度受害消費者進行相關實質(zhì)性賠償。
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