墨爾本Clayton地區(qū)一家餐廳Desi Vibez因違反超過20條食物安全法律,近日被罰款3萬澳元。Desi Vibez也被維州餐飲業(yè)定罪注冊處(Food Convictions Register)記名。
《先驅(qū)太陽報》報道,據(jù)了解,蒙納士當(dāng)?shù)刈h會健康檢察官于去年6月首次對該餐廳進行檢查,發(fā)現(xiàn)餐廳的爐灶的墻上到處是蟑螂爬過的痕跡,餐廳主在門外區(qū)域處理食物。檢察官還在餐廳發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的人造黃油、大米、奶油和咖啡等也直接儲存在灶臺上。
在5月的Moorabbin司法中心聽證會上的文件表明,該餐廳的冰箱破爛、食物隨地扔在地上、水槽下面有裝滿食物的燉鍋等。而且,在盥洗室中,墻上、水槽充滿霉菌。
這一餐廳被罰款3萬澳元,目前已被關(guān)閉,并被拉入“黑名單”,該餐廳的主管也被定罪。