根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，我局組織抽檢餐飲食品、豆制品、飲料等3類(lèi)食品356批次樣品，其中合格樣品353批次，不合格樣品3批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。現將具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況：餐飲食品30批次，其中合格樣品29批次，不合格樣品1批次；豆制品43批次，其中合格樣品41批次，不合格樣品2批次；飲料283批次，全部合格。

 

　　二、不合格樣品情況：

 

　　1.標稱(chēng)北京華電新源技術(shù)培訓有限公司西城分公司生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的油餅，不合格項目為鋁的殘留量，經(jīng)檢測實(shí)測值為426mg/kg，標準值規定為100mg/kg。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　2.標稱(chēng)涿州老輾薹食品有限公司生產(chǎn)，北京俏恒育科技有限公司經(jīng)營(yíng)的豆腐絲（被抽樣產(chǎn)品涉嫌假冒），不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽，經(jīng)檢測實(shí)測值為0.164g/kg，標準值規定為不得檢出。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。

 

　　3.標稱(chēng)房山永安批發(fā)市場(chǎng)附近供貨，北京軒昂時(shí)代賓館有限公司銷(xiāo)售的豆腐，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽，經(jīng)檢測實(shí)測值為0.147g/kg，標準值規定為不得檢出。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。

 

　　三、針對在食品安全監督抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監管部門(mén)依法對相關(guān)單位進(jìn)行立案調查。對標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)在外省的，我局已將不合格食品情況通報了當地食品藥品監管部門(mén)。

 

　　特此公告。

 

　　   附件.docx：1.本次檢驗項目

 

　　2.餐飲食品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　3.豆制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　4.飲料監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　5.餐飲食品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.豆制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.不合格項目說(shuō)明

 

　　北京市食品藥品監督管理局

 

　　2017年11月23日