根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，北京市食藥監局組織抽檢水果制品、糖果制品、調味品、糕點(diǎn)、食用農產(chǎn)品等5類(lèi)食品344批次樣品，其中合格樣品341批次，不合格樣品3批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。現將具體情況公告如下：

 

　　總體情況：水果制品67批次，其中合格樣品66批次，不合格樣品1批次；糖果制品22批次，全部合格；調味品116批次，其中合格樣品114批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)123批次，全部合格；食用農產(chǎn)品16批次，全部合格。

 

　　不合格樣品情況：

 

　　1.標稱(chēng)北京旺御果佳商貿中心委托北京京味坊食品有限責任公司生產(chǎn)，北京新發(fā)地農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中心北京金諾星商貿有限公司經(jīng)營(yíng)的蘋(píng)果脯，不合格項目為霉菌，經(jīng)檢測實(shí)測值為940 cfu/g，標準值規定為50 cfu/g。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　2.標稱(chēng)重慶天廚味精廠(chǎng)生產(chǎn)，北京市口福居火鍋城有限責任公司德外分店經(jīng)營(yíng)的味精，不合格項目為谷氨酸鈉，經(jīng)檢測實(shí)測值為37.0%，標準值規定為≥99.0%。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　3.北京宏味源食品有限公司生產(chǎn)的拌菜汁，不合格項目為大腸菌群，經(jīng)檢測實(shí)測值為＜0.3 MPN/g；24 MPN/g；24 MPN/g；15 MPN/g；＜0.3 MPN/g，標準值規定為n=5，c=2;m=0.3 MPN/g，M=1.5 MPN/g。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　三、針對在食品安全監督抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監管部門(mén)依法對相關(guān)單位進(jìn)行立案調查。對標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)在外省的，我局已將不合格食品情況通報了當地食品藥品監管部門(mén)。

 

　　特此公告。

 

　　   附件.docx：1.本次檢驗項目

 

　　2.水果制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　3.糖果制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　4.調味品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　5.糕點(diǎn)監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　6.食用農產(chǎn)品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　7.水果制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.調味品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　9.不合格項目說(shuō)明

 

　　北京市食品藥品監督管理局

 

　　2017年11月23日