通報顯示，不合格食品中飲料占5批次，均檢出微生物指標不合格。

 

　　其中，滁州市南譙區(qū)林泉純凈水廠生產的水藍藍包裝飲用水（生產日期/批號：2017/9/3）和林泉雙優(yōu)高品質礦溶水（生產日期/批號：2017/9/6）、滁州市瑯琊區(qū)清泉水廠生產的清清高級軟化飲用水（生產日期/批號：2017/9/6）和清泉飲用水（生產日期/批號：2017/9/6）4批次檢出銅綠假單胞菌。另外，水藍藍包裝飲用水和林泉雙優(yōu)高品質礦溶水不僅檢出銅綠假單胞菌，還檢出了大腸菌群。

 

　　銅綠假單胞菌、大腸菌群均為飲用水中常見的污染微生物，飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。大腸菌群超標可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。

 

　　還有1批次不合格飲料為安徽俊達食品有限公司生產的黑糖姜茶（固體飲料）（生產日期/批號：2017/9/1），檢出菌落總數、大腸菌群超標。

 

　　除飲料外，3批次茶葉及其相關制品檢出不合格，不合格項目包括農殘超標、超范圍使用食品添加劑。

 

　　黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司生產的松蘿茶（生產日期/批號：2017/4/16）檢出草甘膦1.7mg/kg。草甘膦是一種非選擇性、無殘留滅生性除草劑，對多年生根雜草非常有效，廣泛用于香蕉、桑、茶、果園幾甘蔗地。《GB 2763-2016 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規(guī)定，草甘膦在茶葉中的最大殘留限量為1.0 mg/kg。其超標原因可能是種植過程不能按照農藥合理使用準則正確使用農藥 。

 

　　合肥市包河區(qū)好又多超市濱湖欣園店經銷的甘草（代用茶）（生產日期/批號：2017/6/10），和太和縣鴻福堂花茶有限公司生產的重瓣紅玫瑰（代用茶）（生產日期/批號：2017/9/7）2批次代用茶檢出二氧化硫殘留。

 

　　除上述產品外，青陽縣禪悅食品工貿有限公司生產的秘制黃精（生產日期/批號：2017/4/29）檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）超標，檢出值為0.82g/kg。山梨酸是食品防腐保鮮劑，具有廣泛的抑菌效果和防霉性能。《GB 2760-2014食品添加劑使用標準》中規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽在蜜餞涼果中的最大使用量為0.5g/kg。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，生產經營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。

      相關報道：安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關于公布2018年第14期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告

      本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。