一、抽檢總體情況

 

　　所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。抽檢糕點(diǎn)樣品32批次，不合格3批次；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品40批次，未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格樣品產(chǎn)品情況

 

　　（一）賀州市平桂區(qū)黃田雙發(fā)面包屋銷售的標(biāo)稱“賀州市平桂區(qū)黃田雙發(fā)面包屋”生產(chǎn)的“醬香三明治（烘烤油炸類糕點(diǎn)）”樣品（商標(biāo)：伊師傅，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-03-26，規(guī)格：凈含量：55克），菌落總數(shù)檢出值為（1）＜10CFU/g；（2）1.4×10³CFU/g；（3）40CFU/g；（4）2.5×10³CFU/g；（5）4.3×10⁶CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為n=5；c=2； m=10000CFU/g；M=100000CFU/g。

 

　　（二）賀州市美味香食品廠銷售的標(biāo)稱“賀州市美味香食品廠”生產(chǎn)的“紅豆肉松夾心面包”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-03-27，規(guī)格：凈含量：90克），菌落總數(shù)檢出值為（1）1.7×10³CFU/g；（2）4.2×10⁴CFU/g；（3）1.7×10⁴CFU/g；（4）2.6×10³CFU/g；（5）1.0×10⁵CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為n=5；c=2； m=10000CFU/g；M=100000CFU/g。

 

　　（三）賀州市八步區(qū)匯味軒食品廠銷售的標(biāo)稱“賀州市八步區(qū)匯味軒食品廠”生產(chǎn)的“軟式面包”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-03-26，規(guī)格：凈含量：90克），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.0363g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。

 

　　以上樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為梧州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　三、對(duì)抽檢不合格食品查處情況

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年5月17日