世界聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO報告稱,拉丁美洲、加勒比海和非洲預計將成為魚類及其他海產(chǎn)品消費的重要之地,消費量會有明顯的增加。根據(jù)本月剛剛出版的2018全球漁業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)報告,預計2030年,海洋食品在拉丁美洲和加勒比海的消費將增加33%,在未來12年里,海產(chǎn)品在非洲的消費將增加37%。目前,拉丁美洲和加勒比海人均海產(chǎn)品消費量為9.8公斤,非洲地區(qū)為9.9公斤。
2015年拉丁美洲和加勒比海魚類消費量620萬噸,除大洋洲外,該數(shù)量低于全球其他地區(qū),當年海產(chǎn)品在非洲的消費量為1170萬噸。
FAO報告稱,隨著居民收入的提高和城市化進程的發(fā)展,到2030年所有地區(qū)的海產(chǎn)品消費量都會增加,大洋洲地區(qū)漲幅預計為28%,亞洲地區(qū)將增加20%。未來12年內(nèi),全球海產(chǎn)品產(chǎn)量預計達到3.103億噸,2016年數(shù)字為2.512億噸。人均海產(chǎn)品消費量達到21.5公斤,2016年數(shù)值為20.3公斤。
FAO同時預測,今后可供人類食用海產(chǎn)品中,亞洲地區(qū)的消耗量占比71%,約合1.84億噸,而銷量較低的地區(qū)為大洋洲和拉丁美洲。