一、總體情況

 

　　本次通告的監(jiān)督抽檢信息共涉及14類(lèi)食品644批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品634批次，不合格樣品10批次。其中蜂產(chǎn)品11批次，不合格2批次；糕點(diǎn)117批次，不合格4批次；食用農(nóng)產(chǎn)品103批次，不合格4批次；蛋制品30批次、淀粉及淀粉制品5批次、豆制品8批次、方便食品8批次、冷凍飲品3、糧食加工品174批次、肉制品18批次、乳制品22批次、食用油、油脂及其制品23批次、調(diào)味品1批次、飲料121批次均合格。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見(jiàn)附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）宿遷市建聯(lián)貿(mào)易商行銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)為江蘇益爾香食品有限公司生產(chǎn)的福盈門(mén)禮品糕，生產(chǎn)日期為2018-06-11，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為1.1g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1.0g/kg。防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.7，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（二）宿遷市建聯(lián)貿(mào)易商行銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)為江蘇益爾香食品有限公司生產(chǎn)的恭喜發(fā)財(cái)貢品糕，生產(chǎn)日期為2018-04-28，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為1.1g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1.0g/kg。脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.8g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.5g/kg。防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.7，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（三）南通好潤(rùn)多超市海安曲塘加盟店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)為中外合資南通市追花蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，生產(chǎn)日期為2018-04-18，霉菌計(jì)數(shù)檢出值為290CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)200CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　（四）南通好潤(rùn)多超市海安曲塘加盟店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)為南通市追花蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，生產(chǎn)日期為2018-01-15，嗜滲酵母計(jì)數(shù)檢出值為1.3×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)200CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　（五）啟東市豐茂商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)為武進(jìn)區(qū)牛塘處留香食品廠生產(chǎn)的米香醇面包（原味），生產(chǎn)日期為2018-05-08，霉菌檢出值為1.2×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　（六）通州區(qū)金湖世紀(jì)華聯(lián)超市二甲加盟店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)為南通市崇川區(qū)華味食品生產(chǎn)的水果味蛋糕（烘烤類(lèi)），生產(chǎn)日期為2018-05-22，菌落總數(shù)5次檢出值為＜10CFU/g、2.8×10⁵CFU/g、20CFU/g、70CFU/g、3.0×10⁵CFU/g，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)10⁵CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10⁴CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　（七）港閘區(qū)秦記水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，生產(chǎn)日期為2018-06-12，恩諾沙星檢出值為358μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　（八）個(gè)體工商戶(hù)蔣瑞林銷(xiāo)售的鳊魚(yú)（攤位號(hào)A45），生產(chǎn)日期為2018-06-12，恩諾沙星檢出值為197μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　（九）個(gè)體工商戶(hù)汪春花銷(xiāo)售的雞爪（攤位號(hào)C17），生產(chǎn)日期為2018-06-13，氧氟沙星檢出值為22.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　（十）個(gè)體工商戶(hù)沈漢如銷(xiāo)售的黑魚(yú)（攤位號(hào)B73），生產(chǎn)日期為2018-06-13，氧氟沙星檢出值為124.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南通、宿遷等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng) 上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

　　   附件2 不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   附件3 合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   附件4-關(guān)于部分不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx

 

　　江蘇省食品藥品監(jiān)管局

 

　　2018年8月29日