食品伙伴網(wǎng)訊 10月即將過去，現(xiàn)在隨食品伙伴網(wǎng)一起，看看過去一個月食品行業(yè)有哪些熱點(diǎn)吧！

 

　　消費(fèi)者在深圳海底撈吃出衛(wèi)生護(hù)墊

 

　　據(jù)南方+客戶端報道，9月28日11時許，倪女士在深圳市福田區(qū)福華路卓越世紀(jì)廣場的海底撈就餐時，卻發(fā)現(xiàn)鍋中有異物，并異物疑似“衛(wèi)生巾”，索賠百萬元。此事一出，引發(fā)諸多熱議。隨后，據(jù)南方都市報報道，9月29日下午5時30分，倪女士也曾前往深圳市重慶印象火鍋（梅林店）中用餐，并稱發(fā)現(xiàn)“衛(wèi)生巾”異物，要求索賠。兩家火鍋店均報警提交了證據(jù)。

 

　　針對此事，倪女士表示，自己曾先后去過兩家店，目的是為了調(diào)查麻辣火鍋用油，并改口稱自己沒有追究任何一家火鍋店的責(zé)任，也不需要賠償，只需要商家把幕后供油的油廠提供出來。

 

　　9月30日晚9時30分許，針對此事，福田警方通報稱，經(jīng)調(diào)查，倪女士有雙相情感障礙病史。

 

　　10月1日下午6時許，海底撈官方發(fā)布聲明稱，9月28日，有倪姓順客聲稱在深圳海底撈卓越世紀(jì)中心店吃到疑似衛(wèi)生巾的異物，索賠百萬元。該顧客次日在深圳另一個品牌的火鍋店宣稱吃到同樣的異物，并索賠。目前兩家店己先后報警。從該顧客家屬提供的信息中顯示，其有雙相情感障礙病史。在警方和市場監(jiān)督局依法調(diào)查的過程中，我們也吁請媒體和公眾不要過度關(guān)注，避免給該顧客帶來更大的精神壓力。

 

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　　海升果汁被爆用腐爛蘋果做果汁

 

　　10月14日，自媒體“蛤蜊幫”發(fā)布的一則調(diào)查視頻在網(wǎng)上瘋傳，在青島萊西市一家名為“青島海升果業(yè)”的企業(yè)用腐爛的蘋果做果汁，工作人員表示，產(chǎn)品95%出口，5%內(nèi)銷。天眼查信息顯示，青島海升果業(yè)的股東分別為持股67.64%的陜西海升果業(yè)公司、持股25.09%的中國海升果汁公司和持股7.27%的大連海升果業(yè)公司。

 

　　使用爛蘋果加工果汁一事被報道后，10月15日收盤，在香港上市的海升果汁股價報0.27元，跌1.82%。10月16日收盤，海升果汁股價報0.26元，跌3.70%。

 

　　對此，海升果汁10月16日、17日在官網(wǎng)連續(xù)發(fā)布通告稱，其青島工廠確實(shí)存在原料問題，集團(tuán)已責(zé)令青島工廠對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行隔離，嚴(yán)格追溯不合格產(chǎn)品，堅(jiān)決杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，整頓原料采購渠道。青島工廠總經(jīng)理及相關(guān)管理成員被立即免除職務(wù)，繼續(xù)配合調(diào)查。此后，海升果汁對旗下所有濃縮果汁廠實(shí)施內(nèi)部審查，并于10月31日前出具審查結(jié)果。

 

　　另外，同屬陜西海升公司的旗下飲料品牌清谷田園飲料也被推上風(fēng)口浪尖。清谷田園食品有限公司，于10月14日通過企業(yè)認(rèn)證的官方微博對外發(fā)表公開聲明。聲明中提到，清谷田園系列飲料由清谷田園視頻有限公司、大連海升果業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)，并未使用來自青島海升的濃縮蘋果清汁，且清谷田園系列產(chǎn)品原料從未采購青島海升的任何產(chǎn)品。10月16日，盒馬鮮生率先在全國啟動下架清谷田園系列飲料的措施， 并公開表示可為消費(fèi)者實(shí)施退款。

 

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　　江蘇省消保委發(fā)布醬油產(chǎn)品比較試驗(yàn)報告，包括海天、李錦記等29個樣品出問題

 

　　10月12日，江蘇省消保委發(fā)布醬油產(chǎn)品比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，120個樣品中有29個樣品存在不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的情況，主要集中在標(biāo)簽標(biāo)識、營養(yǎng)成分標(biāo)注（明示）和品質(zhì)指標(biāo)方面。“海天”一款三級生抽醬油和“李錦記”一款三級錦珍生抽登上江蘇省消保委“黑榜”。上述報告稱，“海天”三級生抽醬油存在營養(yǎng)成分表標(biāo)識內(nèi)容中蛋白質(zhì)NRV值計(jì)算有誤、不符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)情況。“李錦記”三級錦珍生抽鈉含量明示數(shù)據(jù)與實(shí)際檢測數(shù)值不符。

 

　　10月15日李錦記公司發(fā)布聲明，公司表示江蘇消保委方面早在2017年9月17日就將檢測結(jié)果反饋給李錦記公司，李錦記公司因?yàn)閷z測結(jié)果存在異議多次溝通江蘇消保委，要求對抽檢樣品進(jìn)行復(fù)檢，但未獲同意。當(dāng)時李錦記公司希望能夠帶部分抽樣樣品另行檢測，并且回公司進(jìn)行內(nèi)部分析，也沒有得到江蘇消保委的同意。隨后，李錦記將抽樣同批產(chǎn)品留樣送到珠海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示鈉含量合格。

 

　　10月15日，海天味業(yè)也在官網(wǎng)微博和微信公眾號發(fā)布聲明文章《請聽我將事情說清楚，有關(guān)“醬油比對測試公布”的新聞報道的聲明》，稱NRV%是營養(yǎng)成分占營養(yǎng)素參考值的百分比，是食品營養(yǎng)標(biāo)簽上比較食品營養(yǎng)成分含量多少的參考指標(biāo)。因標(biāo)示值低于計(jì)算值被點(diǎn)名，但并不構(gòu)成產(chǎn)品品質(zhì)問題，也不是食品安全問題。

 

　　10月17日，中國調(diào)味品協(xié)會科學(xué)技術(shù)委員會通過其官方微信公眾號對此事發(fā)布聲明稱，以“29款醬油不達(dá)標(biāo)，海天、李錦記都檢出問題，有的都不能叫‘醬油’”等為標(biāo)題的網(wǎng)絡(luò)文章嚴(yán)重誤導(dǎo)消費(fèi)者，損害了醬油產(chǎn)業(yè)的聲譽(yù)，對行業(yè)造成了不良影響。

 

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　　10月19日，上海市民辦中芯學(xué)校學(xué)生家長在對學(xué)校食堂廚房的檢查中，發(fā)現(xiàn)存在發(fā)霉番茄、腐爛的洋蔥等變質(zhì)食材，同時還存在食品生產(chǎn)日期不實(shí)等問題，并向相關(guān)部門舉報。浦東新區(qū)市場監(jiān)管局接報后，19日當(dāng)晚8時，即派人前往調(diào)查。

 

　　10月20日上午，上海浦東新區(qū)市場監(jiān)管局在其官方微博中就該事件發(fā)布通報表示，經(jīng)查，該校食堂由上海怡樂食食品科技服務(wù)有限公司承擔(dān)日常食品經(jīng)營，已責(zé)令校方立即停止原承包商供餐，并將對全區(qū)所有學(xué)校食堂開展專項(xiàng)檢查。據(jù)悉，該公司的實(shí)際控制企業(yè)為全球知名餐飲供應(yīng)商康帕斯集團(tuán)。

 

　　10月21日晚，新的供應(yīng)商已入駐學(xué)校。上海中芯國際學(xué)校承認(rèn)，對供應(yīng)商監(jiān)管不力，存在不可推卸的責(zé)任。

 

　　10月22日18時31分，上海怡樂食食品科技服務(wù)有限公司母公司康帕斯（中國）有限公司首次回應(yīng)此事件，稱這起事件引起社會關(guān)注，“我們對公眾由此產(chǎn)生的擔(dān)憂感到深深自責(zé)，并致以誠摯歉意……待本次調(diào)查完成后，將會及時公布詳細(xì)調(diào)查結(jié)果。”

 

　　10月22日，市場監(jiān)管總局發(fā)布通報稱，市場監(jiān)管總局、教育部高度重視上海中芯學(xué)校食堂存在變質(zhì)食材、廚房環(huán)境臟亂等食品安全問題，已經(jīng)要求上海市食品藥品監(jiān)管局和上海市教委密切配合，立即開展核查處置工作，依法嚴(yán)肅查處食品安全違法違規(guī)行為，及時報告和發(fā)布調(diào)查處置信息。舉一反三，全面排查校園食品安全風(fēng)險，切實(shí)做好校園食品安全工作。

 

　　10月23日凌晨，上海市食藥監(jiān)局發(fā)布通報，經(jīng)查，民辦中芯學(xué)校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標(biāo)注加工日期、調(diào)味品和半成品超過標(biāo)注的保質(zhì)期限等問題，對于上海怡樂食食品科技有限公司提供餐飲服務(wù)的本市其他所有28家學(xué)校食堂，除在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內(nèi)查見1瓶虛假標(biāo)注標(biāo)簽的調(diào)味品，上海協(xié)和國際學(xué)校食堂內(nèi)查見1瓶超保質(zhì)期調(diào)味品并在廚房外垃圾桶內(nèi)查見超保質(zhì)期面包外，其他26家學(xué)校食堂及該公司物流倉庫未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。同時，根據(jù)專項(xiàng)檢查和突擊檢查反饋信息，目前全市其他中小學(xué)校和幼兒園食堂均未發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題。上海市浦東新區(qū)教育局已責(zé)令民辦中芯學(xué)校董事會向家長和社會公開道歉，免去校長職務(wù)接受調(diào)查，對相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅追責(zé)。責(zé)令民辦中芯盛大幼兒園和協(xié)和國際學(xué)校對相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅追責(zé)。浦東新區(qū)市場監(jiān)管局已責(zé)令其食堂立即停止由上海怡樂食食品科技有限公司繼續(xù)提供餐飲服務(wù)，并已對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食食品科技有限公司立案調(diào)查，查實(shí)違法行為將依法從嚴(yán)從重處罰。

 

　　10月23日下午，上海市民辦中芯學(xué)校發(fā)布公開致歉信，免去朱榮林總校長職務(wù)、唐翠華總務(wù)主任職務(wù)、馮正梅食堂管理員職務(wù)，并接受調(diào)查。

 

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      上海中芯國際學(xué)校食堂食物霉變事件

 

 

　　近日，天津航空公司在其官網(wǎng)上發(fā)布《關(guān)于天津航空國內(nèi)航班差異化定制服務(wù)的溫馨提示》，其中一段內(nèi)容引起熱議：從10月28日起，除尊享經(jīng)濟(jì)艙外，其他經(jīng)濟(jì)艙旅客將不再享受免費(fèi)餐食。同時，經(jīng)濟(jì)艙4折（不含）以下機(jī)票無免費(fèi)托運(yùn)行李額。

 

　　其實(shí)天津航空并非首家取消飛機(jī)免費(fèi)餐食的航空公司，祥鵬航空、春秋航空、西部航空、中國聯(lián)行等眾多航空公司早已取消了普通機(jī)票的免費(fèi)餐食飲品。

 

　　“既然不提供餐食，那就別怪我吃泡面咯！”不少網(wǎng)友不約而同地這樣調(diào)侃道。那么，如果有旅客在飛機(jī)上吃泡面，航空公司會不會阻攔呢？天津航空官網(wǎng)稱，不允許在客艙中享用外帶食物及飲料。

 

　　雖然一些航空公司取消了免費(fèi)餐食，但是一般都提供餐食預(yù)定服務(wù)。以天津航空為例，天津航空官網(wǎng)上列出來12種餐食品種，其中，臺式鹵肉飯、宮保雞丁飯、香辣牛柳飯等8種餐食價格均為37元。菜品相對豐富的川府印象、齊魯經(jīng)典、粵味膳房、健康素食四種套餐的價格是99元，比如：齊魯經(jīng)典套餐中就包含紅燒牛肉、醬爆雞丁、素?zé)炎印⒕旅罪垺?/div> 　　本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。