食品伙伴網(wǎng)訊 11月1日,韓國
食品藥品安全處發(fā)布了第2018-84號告示,修改《
食品添加劑法典》的部分內(nèi)容,其主要內(nèi)容如下:
1.新設食品添加劑天然來源認定相關(guān)的規(guī)定。
2.新設“過氧乙酸”的標準及規(guī)格,可作為食品殺菌劑使用。
3.修改“麴”的成分規(guī)格,刪除其酸度的標準。
4.修改嬰幼兒食品中使用的“瓜爾膠”等14種添加劑的使用標準。為了對嬰幼兒食品進行安全管理并與國際標準相協(xié)調(diào),設定了該14種添加劑的最大使用量。