布展時(shí)間:2019年6月21-22日

 

　　展示時(shí)間:2019年6月23-25日

 

　　撤展時(shí)間:2019年6月25日16:00-20:00

 

　　地點(diǎn)：中國(guó)北京、中國(guó)國(guó)際展覽中心老倌

 

　　展示范圍

 

　　食材、調(diào)味品、火鍋食材及火鍋連鎖加盟、餐飲新零售、餐飲連鎖加盟、中餐品牌企業(yè)、餐飲互聯(lián)網(wǎng)、餐飲設(shè)計(jì)與工程、餐飲老字號(hào)、海外及各省市區(qū)域特色餐飲及食材、餐飲配飲、餐廚設(shè)備及餐具用品等

 

　　“第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2018中國(guó)國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)”經(jīng)過(guò)四年磨礪，由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，匯集380余家全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上品牌企業(yè)，展覽展示12000多種餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，60余國(guó)際機(jī)構(gòu)、2200余餐飲行業(yè)領(lǐng)袖聚集，接待餐飲專(zhuān)業(yè)觀眾近5萬(wàn)余人次，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成重要合作9600多項(xiàng)，成交額突破12.8億元。150+主流媒體+餐飲行業(yè)媒體報(bào)道此次盛會(huì)。

 

　　往屆知名企業(yè)（排名不分先后）：聯(lián)合利華、麥德龍、太太樂(lè)、欣和、安得利、李錦記、東來(lái)順、聚德華天、全聚德、狗不理、城隍廟、金豐餐飲、辣莊、三十六味、李連貴、大董、黃記煌、西部馬華、天士力、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、天子星、嘩啦啦、益海嘉里、寧夏灘羊、歡樂(lè)和食、瑞幸咖啡、聯(lián)創(chuàng)、蒙牛、澳門(mén)豆撈、煎餅先生、牛蹄先生、致美齋、美味齋、海霸王、多寶樹(shù)、新興榮福、恒泰偉業(yè)、韓餿鈮、環(huán)速科技、金裕、飯美美、潼關(guān)肉夾饃、正大食品、溫生記、奧蘭、雛鷹、雙匯、中悅農(nóng)夫、澳菲利、晉龍、郫縣豆瓣、丹丹豆瓣、屏榮、東風(fēng)養(yǎng)殖、康發(fā)、犇騰、蓬萊匯洋、宋氏海洋、好侍、潤(rùn)牧、天津三和、專(zhuān)意、蓋世、聯(lián)豪、天露等

 

　　往屆組團(tuán)單位：寧夏自治區(qū)商務(wù)廳、烏魯木齊市商務(wù)局（糧食局）、北京新疆菜協(xié)會(huì)、沙縣人民政府、云南餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、澳門(mén)餐飲業(yè)聯(lián)合會(huì)、泰國(guó)商會(huì)、韓國(guó)國(guó)家館等

 

　　1.餐飲、酒店企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、行政總廚、采購(gòu)部們負(fù)責(zé)人、廚師等。

 

　　2.餐飲產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)協(xié)（商）會(huì)，政府、醫(yī)院、高校、部隊(duì)、航空、鐵路等部門(mén)，團(tuán)餐企業(yè)高層采購(gòu)人士。

 

　　3.會(huì)所餐飲部門(mén)，商超采購(gòu)部門(mén)，國(guó)際酒店/餐飲集團(tuán)，酒店管理公司，品牌連鎖企業(yè)，酒店式公寓、別墅、度假村，酒店開(kāi)發(fā)及酒店項(xiàng)目投資商，國(guó)際風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)，國(guó)際貿(mào)易商，經(jīng)銷(xiāo)代理商，高層管理人員，設(shè)計(jì)師，工程師等。

 

　　宣傳媒體

 

　　商界、現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)、地緯商機(jī)網(wǎng)、中國(guó)連鎖雜志、中國(guó)POS機(jī)網(wǎng)、連鎖中國(guó)、中國(guó)加盟網(wǎng)、渠道網(wǎng)、東方特許加盟網(wǎng)、中華投資網(wǎng)、銘萬(wàn)網(wǎng)、中國(guó)財(cái)富聯(lián)盟、就要加盟網(wǎng)、959企業(yè)招商網(wǎng)、中國(guó)商機(jī)網(wǎng)、全球連鎖加盟網(wǎng)、中國(guó)好商機(jī)欄目、中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)、市場(chǎng)信息報(bào)、京華時(shí)報(bào)、法制晚報(bào)、商界、連鎖特許、銷(xiāo)售與市場(chǎng)、現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)、中外會(huì)展雜志、創(chuàng)業(yè)致富指南、今日財(cái)富、中國(guó)商貿(mào)、創(chuàng)富指南、財(cái)富商機(jī)版權(quán)歸作者所有，任何形式轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者。新華社、中央電視臺(tái)、人民日?qǐng)?bào) 、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、光明日?qǐng)?bào)、中國(guó)日?qǐng)?bào)、科技日?qǐng)?bào)、中國(guó)消費(fèi)者報(bào)、健康報(bào)、工人日?qǐng)?bào)、中央人民廣播電臺(tái)、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、央視網(wǎng)、國(guó)際在線(xiàn)、中國(guó)新聞網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、網(wǎng)易、千龍網(wǎng)、中國(guó)食品藥品網(wǎng)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、儀器信息網(wǎng)、慧聰網(wǎng)、北京電視臺(tái)、新京報(bào)、京華時(shí)報(bào)、北京晚報(bào)、北京青年報(bào)、國(guó)際商報(bào)、中國(guó)貿(mào)易報(bào)、中國(guó)食品報(bào)、中國(guó)醫(yī)藥報(bào)、消費(fèi)日?qǐng)?bào)、中國(guó)工業(yè)報(bào)、中國(guó)食品安全報(bào)、中國(guó)質(zhì)量報(bào)、中華食品雜志、食品指南雜志、食品工業(yè)科技、消費(fèi)導(dǎo)刊、中國(guó)包裝工業(yè)雜志、食品與機(jī)械雜志、食品工業(yè)科技、中國(guó)酒業(yè)雜志、現(xiàn)代食品科技、中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)雜志、中國(guó)會(huì)展雜志、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行雜志等

 

　　參展范圍

 

　　◆中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)。

 

　　◆西式餐飲：日本料理、韓國(guó)拌飯等連鎖餐飲企業(yè)。

 

　　◆時(shí)尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、甜品、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)。

 

　　◆特色名吃：雞排、鴨脖、各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等。

 

　　◆休閑食品：糕點(diǎn)、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業(yè)。

 

　　◆酒店連鎖：商務(wù)酒店、經(jīng)濟(jì)酒店、公寓酒店、觀光酒店等連鎖企業(yè)

 

　　◆數(shù)字化類(lèi)：餐飲管理軟件系統(tǒng)及設(shè)備、無(wú)線(xiàn)系統(tǒng)及設(shè)備、收銀系統(tǒng)及設(shè)備、點(diǎn)菜系統(tǒng)及、會(huì)員系統(tǒng)及設(shè)備、監(jiān)控系統(tǒng)及設(shè)備。

 

　　食材類(lèi)

 

　　◆肉類(lèi)食材冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食材；◆水產(chǎn)食材冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品；◆禽類(lèi)食材冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材；◆果蔬制品冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材；◆速凍面點(diǎn)湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等；◆原輔料及調(diào)味品速凍食品原料、配料、調(diào)味料等；◆食材設(shè)備／酒店用品、／飲品版塊◆中央廚房設(shè)備、餐廚酒店用品及設(shè)備、食材加工設(shè)備、食材包裝機(jī)械、飲品等；◆供應(yīng)鏈服務(wù)版塊◆供應(yīng)鏈園區(qū)、交易市場(chǎng)、冷庫(kù)建設(shè)設(shè)備、冷鏈物流及信息化服務(wù)商等◆餐飲連鎖品牌加盟版塊

 

　　◆冷凍調(diào)理食品:火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品；冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴◆、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品、火鍋湯料等；

 

　　◆原料輔料:冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等；

 

　　◆火鍋底料:牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品(海產(chǎn)類(lèi).主食類(lèi))、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油)◆魚(yú)糜及肉糜制品:適于冷凍魚(yú)、蝦、蟹等丸類(lèi)，冷藏保鮮腸類(lèi)、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品；

 

　　◆火鍋相關(guān)設(shè)備:電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、◆中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚龋?/div>