泰媒報道,近期湄公河水位較往年迅速下降,但這給當(dāng)?shù)貪O民捕魚創(chuàng)造了機(jī)會,4月28日,烏汶府某地一33歲漁民在當(dāng)?shù)刈サ揭粭l重143公斤的湄公鯰,當(dāng)?shù)鼐用衤犅劆幭嗾以摑O民購買鯰魚肉做特制菜品,因為這條鯰魚確為湄公河魚類,是當(dāng)?shù)鼐用穹浅O矚g的食物,不僅肉質(zhì)鮮美還十分難尋。
據(jù)該漁民透露,早晨去收網(wǎng)時發(fā)現(xiàn)漁網(wǎng)異常的重,船體吃水量很大,于是就叫上附近的漁民朋友一起幫忙收網(wǎng),看到網(wǎng)中巨大的鯰魚十分驚訝,上稱一看竟然有143公斤,此后便將魚拉去賣給聽到消息趕來購買魚肉的居民,共賣得14,000銖,給家里增加了不少補(bǔ)貼。他覺得這比中了彩票還幸運(yùn),因為之前附近的漁民都沒有抓到過這種魚,其他河岸抓到的最大也不超過80公斤。這是長這么大以來他第一次抓到這種魚,因為這種魚十分珍稀,許久才能抓到一次,味道鮮美不說價格也挺昂貴,是淡水魚中最貴的品類。
烏汶府行政理事會成員表示,這種魚十分難得也是消費(fèi)者非常喜歡的一種魚類,人們相信吃了這種魚能夠長壽,當(dāng)?shù)鼐用褚话銜Ⅳ~肉拿去辣炒、做冬陰功或是涮著吃,尤其是魚肚部分的肉,居民很喜歡拿去做東北咖喱,因為這種魚的魚肚肉質(zhì)很像帶皮五花肉,在所有湄公河野生魚類中肉質(zhì)最為肥美。當(dāng)?shù)啬昙o(jì)較大的人表示,這種魚常棲息于在湄公河中的巖石間,喜食苔蘚植物,如今也瀕臨滅絕,因此漁民很少能打撈到這種魚。