中國冰淇淋冷食行業(yè)品牌展會(huì )- 中國冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )今年將舉辦第22屆。20多年來(lái)，博覽會(huì )憑借扎實(shí)的行業(yè)基礎，全面細致的專(zhuān)業(yè)服務(wù)積累了數萬(wàn)海內外專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾，每年參加展會(huì )已經(jīng)成為他們的習慣。

 

 

　　近年來(lái)不少客戶(hù)發(fā)現，博覽會(huì )已經(jīng)開(kāi)始從只提供冰淇淋冷食生產(chǎn)原料設備的工業(yè)類(lèi)型展會(huì )，逐漸走向包括高端冰淇淋冷食成品，品牌成品，冰淇淋機，高端冰淇淋原料，冰淇淋店配套原料設備及周邊產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)綜合性展會(huì )。

 

　　2018年第21屆展會(huì )上，大會(huì )的11000平米高端冰淇淋館內，由中國領(lǐng)軍品牌伊利、蒙牛、八喜為代表的20多家成品企業(yè)，由BABBI、康沛多、法布芮、MEC3為代表的近30家意大利高端成品及原料、冰淇淋機企業(yè)，還有近百家中國冰淇淋高端原料設備及周邊產(chǎn)品（冰柜、水果、漿料、咖啡、茶飲、蛋筒、包裝）企業(yè)展出，吸引了為數眾多的客戶(hù)關(guān)注，成為大會(huì )新亮點(diǎn)。

 

 

　　目前我國冷食消費正在經(jīng)歷從傳統大工業(yè)生產(chǎn)的消暑產(chǎn)品到定制化、店面化、高端化、享受化的多產(chǎn)品共存并以后者為主要增長(cháng)點(diǎn)的明顯變化，隨著(zhù)這種趨勢的日益加劇，傳統冷食和現代高端冷食及休閑食品的消費變化也催生了博覽會(huì )高端館的異軍突起和發(fā)展壯大。

 

 

　　從客戶(hù)分析來(lái)看，海外70%以上的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾來(lái)自中亞，西亞，東南亞，西非，南美等發(fā)展中國家，他們參觀(guān)展會(huì )還是以購買(mǎi)設備原料，學(xué)習最新技術(shù)為主。而70%左右的海外展商則是看好中國的高端冰淇淋市場(chǎng)，帶來(lái)最新的高端設備原料和發(fā)達國家冰淇淋消費理念和天然有機的原材料產(chǎn)品。

 

　　連續9年參觀(guān)中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )的烏茲別克斯坦買(mǎi)家冰淇淋公司（SABE）的創(chuàng )始人Batir?E.Akhmedov認為在中國天津舉辦的冰淇淋專(zhuān)業(yè)展覽會(huì )為他們的生產(chǎn)打開(kāi)了一扇窗，這是全世界都很難找到的各種相關(guān)生產(chǎn)設備原料產(chǎn)品包裝都在一起的大型展覽會(huì )。也是多年來(lái)連續參觀(guān)的蘇丹Fruti?Mix?Group?（綜合鮮果集團）Hany?Abdvlla 把展會(huì )比喻成世界冰淇淋工業(yè)的綜合平臺，他們的主要目的在考察市場(chǎng)，聯(lián)絡(luò )中國同行，購買(mǎi)先進(jìn)設備。近年來(lái)中國高端冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展也令這些海外展商大為側目，更看好了和中國進(jìn)行更深一步合作的信心。

 

　　今年大會(huì )整體布局有了創(chuàng )新性改變，將五個(gè)展廳按照冰淇淋冷食生產(chǎn)銷(xiāo)售的自然順序進(jìn)行排列：N1為純工業(yè)化的機械設備展廳，N2為以冰淇淋冷食原輔料為主的包括工業(yè)化原料技術(shù)，包裝，配套模具等工業(yè)生產(chǎn)周邊產(chǎn)品，而N4VIP展廳和中央大廳展區歸集30余家在成品、冰柜、原料、配料領(lǐng)域獨占鰲頭的大型企業(yè)，N6則全部為高端冰淇淋成品，售賣(mài)機器，冰淇淋粉，健康輔料、店面設備，咖啡，烘焙，專(zhuān)業(yè)冰淇淋大賽等緊密貼近消費市場(chǎng)的全方位冰淇淋產(chǎn)品。從生產(chǎn)-包裝-運輸-倉儲-售賣(mài)-消費一整套產(chǎn)品鏈構成的第22屆博覽會(huì )現場(chǎng)將使客戶(hù)更全面更清晰的了解中國冰淇淋冷食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現狀和蓬勃向上的積極趨勢。

 

　　中國冰淇淋博覽會(huì )20多年來(lái)的發(fā)展變化也正印射出中國消費市場(chǎng)轉型與升級的不平凡歷程，冰淇淋這個(gè)美好而甜蜜的事業(yè)也吸引著(zhù)越來(lái)越多的觀(guān)眾蒞臨中國天津，參加每年一屆的世界級行業(yè)盛會(huì )。