6月10日至11日,全省餐飲食品安全監(jiān)管工作推進會議在景德鎮(zhèn)召開,省市場監(jiān)管局黨組成員楊瑛參加會議并講話。
會議總結(jié)了2018年全省餐飲食品安全監(jiān)管工作,對2019年的工作進行了部署,并就餐飲服務(wù)監(jiān)管,特別是校園食品安全監(jiān)管工作進行了交流,現(xiàn)場觀摩了景德鎮(zhèn)速派餐飲服務(wù)公司中央廚房集中供餐的具體流程。
楊瑛指出,過去的一年,全省市場監(jiān)管系統(tǒng)堅持以校園及周邊食品安全風險隱患排查和整治為抓手,以開展“潔廚亮灶”為推手,連續(xù)六年組織開展校園食品安全“護校行動”、春秋季開學校園食品安全督查、“五毛食品”專項治理,取得了一定的成效。
楊瑛強調(diào),食品安全雖然沒有“零風險”,但對食品安全違法行為必須堅持“零容忍”。全省市場監(jiān)管系統(tǒng)要以貫徹落實《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》為抓手,以繼續(xù)開展學校食品安全“護校行動”為契機,進一步落實學校食品安全主體責任,強化與教育等部門的協(xié)同聯(lián)動,持續(xù)加大學校食品安全監(jiān)管力度,切實保障學生用餐的食品安全與營養(yǎng)健康。
楊瑛要求,全省各級市場監(jiān)管部門要進一步提高政治站位,樹牢“四個意識”,認真學習領(lǐng)會習近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神和黨中央有關(guān)部署,堅決貫徹落實黨中央、國務(wù)院和省委省政府決策部署。強化“兩個維護”、強化使命擔當,把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來抓。以更堅定的決心、更有力的行動,努力提高校園食品安全保障力度和總體水平,切實保障廣大青少年兒童學生“舌尖上的安全”,進一步推動社會發(fā)展進步與和諧穩(wěn)定。
各設(shè)區(qū)市、省直管試點縣(市)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導、業(yè)務(wù)科室負責人,省局相關(guān)處(室、局)、直屬單位負責人參加了會議。