近日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局抽檢的不合格食品,涉及我省1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:
一、云南華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司昆明前興店經(jīng)營(yíng)的土雞(抽樣編號(hào)為GC1800650231306)
(一)抽檢基本情況。2018年10月24日,重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院在云南華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司昆明前興店抽取2公斤土雞(購(gòu)進(jìn)日期為:2018-10-24,購(gòu)進(jìn)企業(yè)為柳州市綠桂食品有限責(zé)任公司)送檢,2018年11月19日出具《檢驗(yàn)報(bào)告》,檢驗(yàn)結(jié)論“經(jīng)抽樣檢驗(yàn),磺胺類(總量)項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中曾藥最高殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。
(二)2019年2月19日,西山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)“云南華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司昆明前興店”經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查,該店于2018年10月24日從柳州市綠桂食品有限責(zé)任公司購(gòu)進(jìn)土雞4.4公斤,其中2公斤土雞(鮮)作為檢品,已送檢,1.8公斤土雞(鮮)銷售給零散消費(fèi)者,剩余0.6公斤土雞(鮮)已于當(dāng)天報(bào)損銷毀,無(wú)法召回。
(二)其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。將磺胺類納入農(nóng)產(chǎn)品快檢項(xiàng)目,同時(shí)要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)制度,如實(shí)如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證,確保所購(gòu)進(jìn)和銷售的產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(三)廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打12315熱線電話投訴舉報(bào)。
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年3月25日