近日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局抽檢的不合格食品,涉及我省1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:
一、昆明家樂(lè)福超市有限公司云紡店經(jīng)營(yíng)的鯽魚(抽樣編號(hào)為GC1800650231309)
(一)抽檢基本情況。2018年10月24日重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院在昆明家樂(lè)福超市有限公司云紡店抽取1.5公斤鯽魚(購(gòu)進(jìn)日期為:2018-10-24,購(gòu)進(jìn)企業(yè)為昆明富民縣何靜漁場(chǎng))送檢,2018年11月19日出具《檢驗(yàn)報(bào)告》,檢驗(yàn)結(jié)論“經(jīng)抽樣檢驗(yàn),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)),地西泮項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中曾藥最高殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。
(二)2018年11月20日,西山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)昆明家樂(lè)福超市有限公司云紡店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查,該店于2018年10月24日從昆明富民縣何靜漁場(chǎng)購(gòu)進(jìn)鱸鯽魚20公斤,除抽樣的1.5公斤產(chǎn)品,其余產(chǎn)品已售完。
(三)其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。督促其建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,如實(shí)如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。
銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和包裝材料等相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
(四)廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打12315熱線電話投訴舉報(bào)。
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年2月20日