近期，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織糧食加工品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品等15類食品192批次樣品，抽樣檢驗(yàn)合格樣品186批次，不合格樣品6批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品，具體情況如下：
一、總體情況
餐飲食品26批次，不合格產(chǎn)品6批次；飲料25批次，淀粉及淀粉制品1批次，糕點(diǎn)15批次，罐頭10批次，酒類16批次，糧食加工品6批次，肉制品2批次，乳制品3批次，食糖3批次，食用農(nóng)產(chǎn)品45批次，食用油、油脂及其制品18批次，水果制品15批次，速凍食品5批次，糖果制品2批次，均未檢出不合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）哈密天馬商貿(mào)有限責(zé)任公司天馬超市火箭銀河店銷售的豬皮凍（自制）（加工日期：2019年9月7日），鉻（以Cr計(jì)）檢出值為14.0mg/kg，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過1.0mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（二）鐵門關(guān)市醉香居川菜館使用的復(fù)用餐具（餐盤）（使用日期：2019年9月1日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.009mg/100cm2，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（三）北屯市川渝江湖火鍋店使用的復(fù)用型餐飲具（使用日期：2019年9月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.014mg/100cm2，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（四）北屯市幸福食客快餐店使用的復(fù)用型餐飲具（使用日期：2019年9月14日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（五）北屯市阿里冒菜館使用的復(fù)用型餐飲具（使用日期：2019年9月14日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（六）北屯市飄香鄉(xiāng)村馕坑肉店使用的復(fù)用型餐飲具（使用日期：2019年9月14日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行核查處置，并將核查處置信息向社會(huì)公布。
兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局
2019年10月14日
地區(qū)：
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