在“不忘初心、牢記使命”主題教育中，市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、公安部門(mén)深入開(kāi)展食品安全問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治，查處了一批違法違規(guī)案件。現(xiàn)將查處的5起違法違規(guī)典型案例通報(bào)如下。
一、雅安市雨城區(qū)好面道小吃店油條鋁的殘留量不符合要求問(wèn)題。雅安市雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)雨城區(qū)好面道小吃店進(jìn)行食品安全抽樣檢測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)該小吃店銷(xiāo)售的油條鋁殘留量不符合要求。雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理條例》第八條規(guī)定，對(duì)該小吃店作出罰款人民幣1000元的行政處罰并責(zé)令整改。
二、雅安市名山區(qū)三匯市場(chǎng)內(nèi)攤販銷(xiāo)售無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明豬肉制品問(wèn)題。雅安市名山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)名山區(qū)三匯市場(chǎng)內(nèi)的豬肉及豬肉制品進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)三匯市場(chǎng)內(nèi)2單元門(mén)口攤販銷(xiāo)售的豬肉制品無(wú)“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證”、“非洲豬瘟病毒檢測(cè)合格報(bào)告”、“動(dòng)物檢疫合格證”，執(zhí)法人員立即對(duì)該批豬肉制品進(jìn)行了查封處理，案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。
三、滎經(jīng)縣綜合貿(mào)易市場(chǎng)李某良、方某芬蔬菜攤販涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售“毒豆芽”問(wèn)題。滎經(jīng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局、滎經(jīng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在對(duì)滎經(jīng)縣綜合貿(mào)易市場(chǎng)李某良、方某芬（二人系夫妻關(guān)系）蔬菜攤位經(jīng)營(yíng)的黃豆芽、綠豆芽先后兩批次產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)兩批次豆芽均含有毒、有害物質(zhì)4-氯苯氧乙酸鈉。李某良、方某芬涉嫌犯罪，滎經(jīng)縣公安機(jī)關(guān)已立案?jìng)刹椋讣谶M(jìn)一步調(diào)查中。
四、漢源縣富林鎮(zhèn)2家牛肉餐館涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售“毒牛肉”問(wèn)題。漢源縣公安局、漢源縣市場(chǎng)監(jiān)管局在聯(lián)合開(kāi)展牛肉餐館等攤點(diǎn)食品安全檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)富林鎮(zhèn)王某安、王某經(jīng)營(yíng)的牛肉餐館銷(xiāo)售的牛肉中涉嫌添加罌粟。經(jīng)相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，2家牛肉餐館銷(xiāo)售的紅湯牛肉中均檢出罌粟堿和嗎啡成分。漢源縣公安機(jī)關(guān)已立案?jìng)刹椋缸锵右扇送跄嘲病⑼跄潮灰婪ㄐ淌戮辛簦讣谶M(jìn)一步調(diào)查中。
五、天全縣肖某英經(jīng)營(yíng)的干雜店銷(xiāo)售過(guò)期食品問(wèn)題。天全縣市場(chǎng)監(jiān)管局、天全縣教育局在聯(lián)合開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)天全縣肖某英經(jīng)營(yíng)的干雜店涉嫌銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期預(yù)包裝食品。經(jīng)查，該店有相應(yīng)的進(jìn)貨記錄、供貨商資質(zhì)材料、進(jìn)貨票據(jù)，但該店食品安全管理人員未履行日常食品安全管理職責(zé)，未定期對(duì)過(guò)期食品進(jìn)行清理下架。天全縣市場(chǎng)監(jiān)管局已立案查處，案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。
開(kāi)展食品安全問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治，是落實(shí)以人民為中心的發(fā)展思想、回應(yīng)人民群眾關(guān)切、維護(hù)群眾利益的重要舉措。市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公安局等相關(guān)職能部門(mén)將以這次專(zhuān)項(xiàng)整治工作為契機(jī)，督促各縣（區(qū)）主管部門(mén)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，把問(wèn)題找實(shí)，把根源找準(zhǔn)，真刀真槍解決問(wèn)題。緊緊圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，曝光違法違規(guī)案例，堅(jiān)決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”。同時(shí)，要既治標(biāo)，更治本，把“當(dāng)下改”與“長(zhǎng)久立”結(jié)合起來(lái)抓，把專(zhuān)項(xiàng)整治中形成的好經(jīng)驗(yàn)好做法，用制度固化下來(lái)并運(yùn)用好、堅(jiān)持好。既猛藥去疴、集中整治，又鞏固成果、根除病源，有效遏制食品安全問(wèn)題，不斷優(yōu)化食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。
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