核心提示：近日，江蘇省食品安全委員會(huì)辦公室、省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《食品小作坊整治提優(yōu)工程實(shí)施方案（2020-2022年）》，標(biāo)志著我省食品小作坊整治提優(yōu)工程正式啟動(dòng)。全省將按照“整改一批、取締一批、提升一批、示范一批”的要求，開展為期三年的食品小作坊整治提優(yōu)工作，到2022年全面優(yōu)化食品小作坊監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)信息化監(jiān)管，100%建檔登記，年度抽檢覆蓋率不低于90%，全省培育“名特優(yōu)”小作坊不少于1000家。