一是提前部署。2月24日，聯(lián)合市教育和體育局制定《關(guān)于認(rèn)真貫徹落實(shí)<四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法>的通知》，提出落實(shí)主體責(zé)任、實(shí)施智慧監(jiān)管、推動社會共治等宣貫重點(diǎn)，要求在開學(xué)之際加強(qiáng)宣傳教育、組織重點(diǎn)培訓(xùn)、舉辦知識競賽、實(shí)施督促檢查。
二是大力宣傳。借力各大媒體、市場監(jiān)管微信公眾號等廣泛宣傳《辦法》條款，提高《辦法》知曉率。2月25日，資陽市市場監(jiān)管局副局長秦廷才接受資陽日報、資陽電視臺采訪，詳細(xì)解讀《辦法》。針對“《辦法》實(shí)施后會帶來哪些變化？”“學(xué)校應(yīng)當(dāng)做什么？”“公眾、家長有哪些監(jiān)督權(quán)？”“資陽將如何貫徹落實(shí)？”等記者提問，結(jié)合本地學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管實(shí)際，一一進(jìn)行解答。
三是開展培訓(xùn)。在食品安全管理人員線上培訓(xùn)中，主動協(xié)調(diào)培訓(xùn)平臺，增設(shè)《辦法》培訓(xùn)課程，組織學(xué)校食品安全管理人員、從業(yè)人員利用開學(xué)準(zhǔn)備期間充裕時間積極參加培訓(xùn)，目前共培訓(xùn)800余人次。在全市食品經(jīng)營監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)中，組織食品經(jīng)營監(jiān)管人員學(xué)習(xí)、考試《辦法》。
四是抓好落實(shí)。升級學(xué)校食堂“明廚亮灶”，實(shí)施互聯(lián)網(wǎng)+，試點(diǎn)開展學(xué)生家長“拿著手機(jī)看食堂”，努力推動學(xué)校食品安全社會共治。將學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者列為D級風(fēng)險，重點(diǎn)監(jiān)管，督促落實(shí)學(xué)校食品安全各項(xiàng)管理制度。
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