近日，北京市新增多例本地新冠肺炎確診病例，且溯源調查顯示與市場和生鮮食品有關聯(lián)。為此，安徽省消保委提醒消費者，在不放松個人防護意識，科學佩戴口罩，勤洗手，常通風，保持安全社交距離的同時，也多關注食品安全方面的一些情況：

 

　　社區(qū)團購食品一定要能溯源。社區(qū)團購以其方便快捷得到了越來越多消費者的認可，其中食品購買是社區(qū)團購的重要內容。其銷售的食品種類繁多，不僅有新鮮蔬果、生鮮水產、禽類肉蛋，還有酸奶、面包、鹵菜等加工食品。食品來源也不一而足，有正規(guī)廠家、商家產品，也有所謂原產地直采、農戶直銷、手工制做的食品。這其中如何保障食品品質是關鍵，消費者一定不要僅圖方便，要選擇能夠保證溯源和安全的食品。

 

　　攤販飲食也要看資質。剛剛實行的《安徽省食品安全條例》要求建立食品小作坊、小餐飲、食品攤販監(jiān)管制度，實行食品小作坊登記制度和小餐飲、食品攤販備案制度。即使是小的食品作坊和攤販也有小作坊登記證、小餐飲信息公示卡、食品攤販信息公示卡，卡上將載明經營者的姓名、食品品種。

 

　　散裝食品也有標注。《安徽省食品安全條例》明確規(guī)定，散裝食品銷售也應在擺放食品的位置、容器、外包裝上有標簽，標注食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及食品生產經營者的名稱、地址、聯(lián)系方式等，并且清楚明顯，容易辨識。銷售直接入口的散裝食品，應當符合食品安全要求，采取防塵防蠅防鼠防蟲、設置隔離設施、提供專門取用工具等措施，防止污染。

 

　　外賣餐食要看包裝。消費者在通過網絡購買食品的，一定要選擇其外包裝和運輸條件符合食品安全要求的。如，一些餐飲企業(yè)和外賣網站會給外賣食品加上食安封簽，避免外賣食品配送時安全和交叉污染，這值得提倡。外賣還應有隨餐小票或者清單，要標注食用時間提示和經營者名稱、地址、聯(lián)系方式，以及網絡平臺名稱、訂單編號等信息。