近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品等4類食品114批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品110批次、不合格樣品4批次（見附件），不合格樣品涉及食品添加劑、微生物污染等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。黃山、宣城、安慶等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；黃山、宣城、六安、安慶等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

 

　　一、食品添加劑問題

 

　　黃山市天潤發(fā)商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱黃山市新如意食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（原味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　二、微生物污染問題

 

　　（一）宣城八佰伴商貿(mào)有限公司大統(tǒng)華購物中心經(jīng)銷的、標(biāo)稱宣城幸福食品廠（原涇縣幸福食品廠）生產(chǎn)的綠豆糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（二）六安市舒城縣杭埠鎮(zhèn)鑫客隆超市經(jīng)銷的、標(biāo)稱安慶市岳西縣福樂食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（三）標(biāo)稱安慶市懷寧縣永豐食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（提子味），菌落總數(shù)、霉菌均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   部分不合格項目的小知識.doc

 

　　2.   糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

　　3.   糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　4.   水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　5.   速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　6.   糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　安徽省市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年7月8日