食品伙伴網(wǎng)訊 7月10日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢乳制品、飲料共2類產(chǎn)品93批次，其中合格樣品91批次，不合格樣品2批次。
不合格產(chǎn)品中，乳制品不合格1批次，為海南盛盛百佳匯商貿(mào)有限公司海榆店銷售的標(biāo)稱海南艾森乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味發(fā)酵乳（生產(chǎn)日期：2020-05-10，規(guī)格：凈含量：100克），檢驗(yàn)項(xiàng)目脂肪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
脂肪脂類是油、脂肪、類脂的總稱，廣泛存在于絕大部分的食品中，屬于五大核心營養(yǎng)素，也是乳制品的一個品質(zhì)指標(biāo)。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳》（GB 19302-2010）中的要求，發(fā)酵乳中脂肪的含量必須≥2.5 g/100g。該項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)的原因可能是產(chǎn)品添加了過多的物質(zhì)，使得脂肪含量過低。脂肪屬于營養(yǎng)成分，含量過低會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入量不足，影響身體健康。
此外，還有飲料不合格1批次，為海南亞馬遜食品有限公司生產(chǎn)銷售的松濤飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2020-04-12，規(guī)格：408ml/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
包裝飲用水中的溴酸鹽是水源水在經(jīng)過臭氧消毒后所產(chǎn)生的副產(chǎn)物。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規(guī)定包裝飲用水中溴酸鹽含量≤0.01mg/L。長期飲用具有較高含量溴酸鹽的包裝飲用水，可能會對人體健康造成一定影響。
海南省市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。
不合格產(chǎn)品信息
（來源：海南省市場監(jiān)督管理局）
飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls 乳制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls相關(guān)報道：海南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2020年第26期）
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