國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局近期組織的2020年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我省4批次不合格食品。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

 

　　一、蟹黃瓜子仁風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　（一）抽檢基本信息。上海三顆糖實(shí)業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱靖江市悠味食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的蟹黃瓜子仁，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。靖江市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)取不合格報(bào)告后，立即啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)該批次不合格蟹黃瓜子仁200袋，共計(jì)45公斤，已銷售完畢。因該批次產(chǎn)品已全部銷售，未能實(shí)際召回。

 

　　二、雜糧鍋巴（燒烤味）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　（一）抽檢基本信息。蘇寧易購(gòu)今福緣食品專營(yíng)（河南今福緣電子商務(wù)有限公司）銷售的標(biāo)稱漯河市黍御坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雜糧鍋巴（燒烤味），大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。玄武區(qū)市場(chǎng)局于2020年6月1日領(lǐng)取不合格報(bào)告后，立即啟動(dòng)核查處置工作，經(jīng)核實(shí)該專營(yíng)店系蘇寧易購(gòu)平臺(tái)第三方入駐商。根據(jù)《食品安全法》第六十二條之規(guī)定：“網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。”要求江蘇蘇寧易購(gòu)電子商務(wù)有限公司提供該商家的入網(wǎng)資質(zhì)，并督促企業(yè)對(duì)不合格食品的下架、封存、召回。因該批次產(chǎn)品已全部銷售，未能實(shí)際召回。

 

　　三、韭菜風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　（一）抽檢基本信息。高淳區(qū)淳溪鎮(zhèn)孫小鳳蔬菜鋪銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。經(jīng)調(diào)查，高淳區(qū)淳溪鎮(zhèn)孫小鳳蔬菜鋪共購(gòu)進(jìn)該批韭菜11kg，用于檢驗(yàn)2.515kg，售出6kg，其余韭菜未售出已銷毀。在接到不合格通知后，高淳區(qū)淳溪鎮(zhèn)孫小鳳蔬菜鋪進(jìn)行了召回，因該批次產(chǎn)品已全部銷售，未能實(shí)際召回。

 

　　四、鮮雞蛋風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　（一）抽檢基本信息。徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)呂崗糧油干貨批發(fā)店銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星和氟苯尼考項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到不合格報(bào)告后，立即啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)調(diào)查，徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)呂崗糧油干貨批發(fā)店共購(gòu)進(jìn)該批鮮雞蛋450公斤，貨值2584元，已銷售完畢。因該批次產(chǎn)品已全部銷售，未能實(shí)際召回。

 

　　由于相關(guān)產(chǎn)品溯源比較困難，各地監(jiān)管部門(mén)要求食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步落實(shí)索證、索票義務(wù)，依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

 

　　江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年7月14日