國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局近期組織的2020年食品安全監(jiān)督抽檢中,涉及我省4批次不合格食品。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:
一、蟹黃瓜子仁風(fēng)險(xiǎn)控制情況
(一)抽檢基本信息。上海三顆糖實(shí)業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱靖江市悠味食品有限公司(分裝)生產(chǎn)的蟹黃瓜子仁,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況。靖江市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)取不合格報(bào)告后,立即啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)查,當(dāng)事人生產(chǎn)該批次不合格蟹黃瓜子仁200袋,共計(jì)45公斤,已銷售完畢。因該批次產(chǎn)品已全部銷售,未能實(shí)際召回。
二、雜糧鍋巴(燒烤味)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
(一)抽檢基本信息。蘇寧易購(gòu)今福緣食品專營(yíng)(河南今福緣電子商務(wù)有限公司)銷售的標(biāo)稱漯河市黍御坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雜糧鍋巴(燒烤味),大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況。玄武區(qū)市場(chǎng)局于2020年6月1日領(lǐng)取不合格報(bào)告后,立即啟動(dòng)核查處置工作,經(jīng)核實(shí)該專營(yíng)店系蘇寧易購(gòu)平臺(tái)第三方入駐商。根據(jù)《食品安全法》第六十二條之規(guī)定:“網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記,明確其食品安全管理責(zé)任;依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的,還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。”要求江蘇蘇寧易購(gòu)電子商務(wù)有限公司提供該商家的入網(wǎng)資質(zhì),并督促企業(yè)對(duì)不合格食品的下架、封存、召回。因該批次產(chǎn)品已全部銷售,未能實(shí)際召回。
三、韭菜風(fēng)險(xiǎn)控制情況
(一)抽檢基本信息。高淳區(qū)淳溪鎮(zhèn)孫小鳳蔬菜鋪銷售的韭菜,鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況。經(jīng)調(diào)查,高淳區(qū)淳溪鎮(zhèn)孫小鳳蔬菜鋪共購(gòu)進(jìn)該批韭菜11kg,用于檢驗(yàn)2.515kg,售出6kg,其余韭菜未售出已銷毀。在接到不合格通知后,高淳區(qū)淳溪鎮(zhèn)孫小鳳蔬菜鋪進(jìn)行了召回,因該批次產(chǎn)品已全部銷售,未能實(shí)際召回。
四、鮮雞蛋風(fēng)險(xiǎn)控制情況
(一)抽檢基本信息。徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)呂崗糧油干貨批發(fā)店銷售的鮮雞蛋,恩諾沙星和氟苯尼考項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況。徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到不合格報(bào)告后,立即啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)調(diào)查,徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)呂崗糧油干貨批發(fā)店共購(gòu)進(jìn)該批鮮雞蛋450公斤,貨值2584元,已銷售完畢。因該批次產(chǎn)品已全部銷售,未能實(shí)際召回。
由于相關(guān)產(chǎn)品溯源比較困難,各地監(jiān)管部門(mén)要求食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步落實(shí)索證、索票義務(wù),依法依規(guī)經(jīng)營(yíng),維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年7月14日