食品伙伴網(wǎng)訊  7月20日，河北省市場監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該市場監(jiān)管部門抽檢淀粉及淀粉制品、酒類、糧食加工品、速凍食品、飲料，食用油、油脂及其制品等6類292批次，檢驗(yàn)合格288批次，不合格4批次，涉及食品添加劑問題、重金屬超標(biāo)問題。

 

　　3批次樣品檢出食品添加劑問題

 

　　不合格樣品中，有3批次樣品檢出食品添加劑問題。其中，秦皇島市紅太陽粉制品有限公司生產(chǎn)的粉條（寬）檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。

 

　　還有，河北鼎仙糧油有限公司生產(chǎn)的小磨香油檢出乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　乙基麥芽酚是允許使用的食品用合成香料，是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。因其能使食品中原有香味得到調(diào)和、改良和提升，常被作為增香劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。

 

　　另外，還有河北奧勝食品飲料有限公司生產(chǎn)的蜜桃果肉飲品檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　1批次樣品檢出重金屬超標(biāo)問題

 

　　不合格樣品中，有1批次樣品檢出重金屬超標(biāo)問題，為：承德裕民白蕎面特產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的白蕎面粉（精制白蕎面粉）檢出鉛（以Pb計(jì)）的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　鉛是最常見的重金屬元素污染物之一。谷物碾磨加工品中鉛超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)使用鉛含量超標(biāo)的原料；也可能是食品生產(chǎn)加工過程中生產(chǎn)場所、加工設(shè)備中的鉛遷移帶入，使得終產(chǎn)品鉛含量超標(biāo)。

 

　　河北省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)督管理部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打熱線“12315”進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
 

　　河北省市場監(jiān)督管理局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告（2020年第39號(hào)）不合格樣品信息

序號(hào)

被抽樣單位名稱

被抽樣單位單位地址

被抽樣省份

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

商標(biāo)

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱

備注

1

秦皇島市紅太陽粉制品有限公司

盧龍縣郝佃子村

河北

秦皇島市紅太陽粉制品有限公司

河北省秦皇島市盧龍縣木井鄉(xiāng)郝佃子村

粉條（寬）

計(jì)量銷售

2020/4/1

/

二氧化硫殘留量║0.075g/kg║不得使用

淀粉及淀粉制品

河北省食品檢驗(yàn)研究院

2

承德裕民白蕎面特產(chǎn)有限公司

河北省承德市隆化縣張三營鎮(zhèn)臺(tái)溝村

河北

承德裕民白蕎面特產(chǎn)有限公司

河北省承德市隆化縣張三營鎮(zhèn)臺(tái)溝村

白蕎面粉(精制白蕎面粉)

1kg/袋

2020/3/15

張三營

鉛(以Pb計(jì))║0.384mg/kg║≤0.15mg/kg

糧食加工品

河北省食品檢驗(yàn)研究院

3

河北鼎仙糧油有限公司

河北省石家莊市藁城區(qū)梅花鎮(zhèn)劉家莊村和平西路西行100米

河北

河北鼎仙糧油有限公司

石家莊市藁城區(qū)劉家莊

小磨香油

110ml/瓶

2020/4/14

業(yè)星

乙基麥芽酚║502μg/kg║不得使用

食用油、油脂及其制品

河北省食品檢驗(yàn)研究院

4

河北奧勝食品飲料有限公司

順平縣商業(yè)街西側(cè)緯十街北側(cè)

河北

河北奧勝食品飲料有限公司

河北省順平縣商業(yè)街西側(cè)緯十街北側(cè)

蜜桃果肉飲品

1kg/盒

2020/4/22

益生元+圖形

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.197g/kg║不得使用

飲料

河北省食品檢驗(yàn)研究院

       食品抽檢不合格—20200720

      相關(guān)報(bào)道：河北省市場監(jiān)督管理局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告（2020年第39號(hào)）