為進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，及時(shí)消除問(wèn)題凍蝦風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，甘肅禮縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)迅速開(kāi)展厄瓜多爾進(jìn)口凍南美白蝦緊急排查工作。
此次行動(dòng)以經(jīng)營(yíng)標(biāo)識(shí)為厄瓜多爾問(wèn)題產(chǎn)品為主要品種開(kāi)展市場(chǎng)排查，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品及其冷凍食品的商場(chǎng)超市、庫(kù)房、水產(chǎn)品店、餐飲服務(wù)單位開(kāi)展全面清查，詳細(xì)核查進(jìn)口凍蝦進(jìn)貨渠道、出入境檢驗(yàn)檢疫證明、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和購(gòu)進(jìn)票據(jù)等合格文件，對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品庫(kù)存數(shù)量、品種等情況進(jìn)行摸底檢查。同時(shí)督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度，禁止銷(xiāo)售進(jìn)貨渠道不明、無(wú)檢驗(yàn)檢驗(yàn)合格證明的凍蝦及其制品。對(duì)提供材料不一致或不能提供相關(guān)材料的，一律暫停銷(xiāo)售，下架封存，對(duì)無(wú)合格證明的一律不得入場(chǎng)銷(xiāo)售。截至目前，共排查批發(fā)單位4個(gè)，經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品的商場(chǎng)超市10家，水產(chǎn)品銷(xiāo)售商20戶，餐飲服務(wù)單位40家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)4份，暫未發(fā)現(xiàn)《通報(bào)》涉及的凍蝦產(chǎn)品。排查工作正在有序開(kāi)展。
下一步，禮縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大市場(chǎng)排查監(jiān)管力度，強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施，保障人民群眾身體健康。
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