在疫情發(fā)生以來(lái)，陽(yáng)泉市餐飲業(yè)受到了很大沖擊。為助推餐飲業(yè)加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)，陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同“美團(tuán)外賣(mài)”、“餓了么”等多家餐飲平臺(tái)，幫助餐飲企業(yè)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，進(jìn)行線上經(jīng)營(yíng)，以應(yīng)對(duì)餐飲業(yè)新形勢(shì)下的挑戰(zhàn)，為我市餐飲行業(yè)復(fù)蘇注入新動(dòng)力。

 

　　今年2月份，市市場(chǎng)監(jiān)管局召集美團(tuán)外賣(mài)、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、餓了么三家陽(yáng)泉代理商舉行座談會(huì)，大力倡導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲企業(yè)發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)訂餐優(yōu)勢(shì)，實(shí)行疫情零接觸疫情防控確保食品安全。建議全市餐飲單位、生鮮連鎖店、菜場(chǎng)商家，可通過(guò)“美團(tuán)外賣(mài)”、“餓了么”極速上線，將店內(nèi)就餐、面對(duì)面采購(gòu)全部轉(zhuǎn)為線上運(yùn)營(yíng)配送，彌補(bǔ)歇業(yè)期間、營(yíng)業(yè)時(shí)間管控等帶來(lái)的成本損耗。顧客在點(diǎn)餐時(shí)可以利用“美團(tuán)外賣(mài)”、“餓了么”平臺(tái)空間分離的優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展疫情防控下的“安心送”、“無(wú)接觸配送”服務(wù)中的點(diǎn)餐、送餐、取餐模式，也可開(kāi)展團(tuán)餐，幫助復(fù)工企業(yè)分散員工就餐點(diǎn)，倡導(dǎo)員工自助取餐，減少人群接觸，減少宴請(qǐng)聚餐和堂食占比，確保消費(fèi)者的食品安全。多措并舉，提振信心、幫助企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、渡過(guò)難關(guān)。

 

　　國(guó)家市場(chǎng)總局等多部委《支持復(fù)工復(fù)產(chǎn)十條》發(fā)布以來(lái)，進(jìn)一步擴(kuò)大了“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”的行動(dòng)效果，特別是發(fā)揮了網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)的突出作用。根據(jù)上半年統(tǒng)計(jì)，我市美團(tuán)外賣(mài)、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、餓了么三家平臺(tái)新增經(jīng)營(yíng)戶763戶，現(xiàn)有2518家，成交額為2323.16萬(wàn)元。餐飲業(yè)線上銷(xiāo)售彌補(bǔ)了線下短板，增強(qiáng)了抵御風(fēng)險(xiǎn)能力，確保了我市餐飲業(yè)正常有序發(fā)展。