食品伙伴網(wǎng)訊  近日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了2020年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析。2020年第二季度，陜西共完成并公布15567批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項(xiàng)目全部合格的15413批次，不合格的154批次，總體合格率為99.01%。

 

　　抽檢的樣品中，不合格樣品有糧食加工品，豆制品，淀粉及淀粉制品，食用油、油脂及其制品，酒類，食用農(nóng)產(chǎn)品，薯類及膨化食品，蔬菜制品，糕點(diǎn)，飲料，餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，水產(chǎn)制品，方便食品，水果制品，蜂產(chǎn)品。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品的數(shù)量最多，有60批次。

　　不合格樣品類別及數(shù)量

 

　　從檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑三類問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的39.61%、33.12%、13.64%。

　　三類主要問(wèn)題及占比

 

　　針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問(wèn)題原因，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。