為防止病豬、死豬或未經(jīng)檢驗檢疫不合格的豬肉及其制品流入市場,防控和降低食品安全風(fēng)險隱患,吉安市永新縣市場監(jiān)管局加大市場巡查力度,嚴(yán)厲打擊以次充好、惡意抬價、竄通漲價等違法違規(guī)行為。
一是加強(qiáng)豬肉品質(zhì)監(jiān)管,讓群眾吃上“放心肉”。執(zhí)法人員對各農(nóng)貿(mào)市場銷售的豬肉有無《肉品品質(zhì)檢驗合格證明》《動物檢疫合格證明》進(jìn)行檢查,并要求物品必須相符,嚴(yán)防未經(jīng)檢驗的不合格豬肉流入市場、走向餐桌。
二是加強(qiáng)豬肉價格監(jiān)測,讓群眾吃下“定心丸”。為查處哄抬豬肉價格和竄通漲價等違法行為,執(zhí)法人員加大市場巡查力度,對豬肉價格進(jìn)行實時監(jiān)測,保障市場調(diào)節(jié)價的合理和合法性。同時,通過張貼公告、發(fā)放宣傳單等形式,對相關(guān)經(jīng)營者開展價格告誡提醒,敦促經(jīng)營者嚴(yán)格依法經(jīng)營,規(guī)范價格行為,加強(qiáng)價格自律。
三是加強(qiáng)計量監(jiān)管,讓商家用上“實心秤”。為防止市場上有些不良商家賺黑心錢,杜絕短斤少兩、破壞計量器具準(zhǔn)確度、偽造數(shù)據(jù)等計量違法行為,執(zhí)法人員用砝碼進(jìn)行現(xiàn)場校驗,嚴(yán)查短斤少兩行為,確保市場公平公正。
稿源:永新縣市場監(jiān)管局