2020年上半年,江西全省共公布18400批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品18130批次,不合格樣品270批次,樣品總體合格率為98.53%。其中,蛋制品、乳制品合格率為100.00%,糧食加工品,肉制品,食用油和油脂及其制品等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率分別為99.83%、99.40%、99.79%,均高于總體合格率(各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件)。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別看,主要是微生物污染、超范圍、超限量使用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標(biāo),分別占檢出不合格項(xiàng)次總數(shù)的43.91%、24.72%、18.82%、10.33%;重金屬等元素污染物問題,占檢出不合格項(xiàng)次總數(shù)的比率為1.11%;其他污染物問題,占檢出不合格項(xiàng)次總數(shù)的比率為0.74%;生物毒素問題,占檢出不合格項(xiàng)次總數(shù)的比率為0.39%。
針對(duì)檢出的不合格樣品,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促企業(yè)下架、召回,控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他途徑查詢。其中,省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢信息可在江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)查詢。
特此通告。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局
2020年7月17日