中心發(fā)言人說:「中心透過食物事故監(jiān)測系統(tǒng),得悉新加坡食品局發(fā)出通告指,上述產(chǎn)自烏克蘭Baryshevska農(nóng)場的雞蛋被檢出甲硝唑超出當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn),因而禁止入口當(dāng)?shù)亍!?/div>
「中心得悉事件后,隨即聯(lián)絡(luò)烏克蘭及新加坡當(dāng)局 ; 以及本地主要進口商跟進。中心亦隨即實施扣檢安排,加強檢測涉事農(nóng)場進口的雞蛋產(chǎn)品,要求進口商須待雞蛋產(chǎn)品測檢合格后才可出售。中心初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)一間進口商曾進口一批受影響產(chǎn)品,而當(dāng)中一個中心抽取作檢測的樣本被檢出含十億分之一點一的甲硝唑。」
「中心已知會涉事進口商上述化驗結(jié)果,在扣檢安排下,該批產(chǎn)品已被扣檢,并沒有流入本地市場。」
發(fā)言人補充說:「為審慎起見,中心亦即時暫停有關(guān)農(nóng)場出產(chǎn)的雞蛋產(chǎn)品進口及在港出售。業(yè)界如持有產(chǎn)自上述農(nóng)場的受影響產(chǎn)品,應(yīng)立即停止使用或出售。」
根據(jù)食品法典委員會,鑒于甲硝唑及其代謝物的殘余對健康構(gòu)成一定的影響,食物規(guī)管當(dāng)局應(yīng)設(shè)法避免食物含有甲硝唑殘余。
《公眾衛(wèi)生及市政條例》第五十二條規(guī)定,任何人如售賣食物,而其性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)與購買人所要求的食物所具有者不符,以致對購買人不利,即屬犯罪,一經(jīng)定罪,最高可被判罰款一萬元及監(jiān)禁三個月。
中心已通知烏克蘭當(dāng)局有關(guān)暫停進口事宜,亦會知會本地業(yè)界,并會繼續(xù)跟進事件及采取適當(dāng)行動,以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期:2020-08-05
地區(qū):
香港
中國
烏克蘭
歐洲
行業(yè):
畜禽肉品
食品檢測
標(biāo)簽:
衛(wèi)生
事件
食物安全
甲硝唑
抗生素
雞蛋
科普:
衛(wèi)生
事件
食物安全
甲硝唑
抗生素
雞蛋