為確保汛期食品安全，晉中市壽陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取強(qiáng)有力措施，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，全面保障汛期流通環(huán)節(jié)食品安全。

 

　　一是聚焦重點(diǎn)工作抓落實(shí)。汛期來(lái)臨，壽陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局未雨綢繆，提前部署，明確工作重點(diǎn)，劃分責(zé)任區(qū)域，結(jié)合食品安全高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，全面安排部署汛期流通環(huán)節(jié)食品安全工作，在全縣迅速啟動(dòng)汛期食品安全大檢查，為群眾飲食安全站好崗、護(hù)好航。

 

　　二是聚焦隱患整治防風(fēng)險(xiǎn)。各市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)轄區(qū)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷庫(kù)、超市、肉食店、旅游景區(qū)及周邊的日常檢查，重點(diǎn)檢查食品索證索票及進(jìn)貨渠道，嚴(yán)防水淹、受潮、霉變的食品再次流入市場(chǎng)銷售。

 

　　三是聚焦監(jiān)督抽檢除隱患。充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢在食品安全監(jiān)管中的積極作用，提高監(jiān)管靶向性和針對(duì)性，對(duì)消費(fèi)集中、需求旺盛、保質(zhì)期短、易發(fā)霉變質(zhì)、時(shí)令性強(qiáng)的夏季食品和群眾關(guān)注度較高的生鮮肉、蔬菜、水產(chǎn)品等，進(jìn)行了120余批次的重點(diǎn)抽檢和快速檢測(cè)，做到了食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處置。

 

　　四是聚焦監(jiān)管執(zhí)法保安全。將柔性監(jiān)管與剛性執(zhí)法相結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的教育、引導(dǎo)，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，深入經(jīng)營(yíng)戶檢查的同時(shí)簽訂《食品安全承諾書(shū)》500余份，督促并提醒轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任。嚴(yán)防“三無(wú)”食品、污染變質(zhì)食品以及過(guò)期食品重新包裝流入市場(chǎng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)決予以撤柜下架，嚴(yán)禁銷售并依法處理；發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗(yàn)（檢疫）或者來(lái)路不明的生肉和肉制品，及時(shí)落實(shí)下架停售和封存等措施，共同維護(hù)汛期食品安全。

 

　　五、聚焦突發(fā)事件強(qiáng)應(yīng)急。實(shí)行24小時(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班，雙人雙崗政務(wù)值班制度。進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，24小時(shí)不間斷輿情監(jiān)測(cè)，全局市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員保證通信暢通，隨時(shí)待命，充分做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保一旦遇到突發(fā)事件，能夠第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，防范汛期次生災(zāi)害。