食品伙伴網(wǎng)訊 8月26日,韓國(guó)食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:7月20日~8月14日,韓國(guó)食品藥品安全部和地方自治團(tuán)體在暑假期間對(duì)5065家食品企業(yè)內(nèi)的多重利用設(shè)施進(jìn)行了檢查,查處了75家違反《食品衛(wèi)生法》的企業(yè)。
主要違反內(nèi)容有:▲操作不衛(wèi)生(27家)▲未進(jìn)行體檢(17家)▲違反設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)(11家)▲貯存過(guò)期產(chǎn)品(8家)▲未申報(bào)面積變更(4家)▲未進(jìn)行自我質(zhì)量檢查(3家)▲未保管營(yíng)業(yè)執(zhí)照,違反價(jià)格標(biāo)示等其他事項(xiàng)(5家)。
在進(jìn)行衛(wèi)生檢查的同時(shí),還對(duì)夏季消費(fèi)較多的甜米露、豆?jié){、冷面等共1225件產(chǎn)品進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格及致病菌檢查,結(jié)果顯示有17件不合格產(chǎn)品,韓國(guó)食品藥品安全部對(duì)其采取了行政處罰及召回、銷毀措施。
另外,韓國(guó)食品藥品安全部還在今年7月首都圈著名連鎖(腌排骨)餐廳發(fā)生了食材管理問(wèn)題后,與地方自治團(tuán)體共同對(duì)全國(guó)4170家排骨店餐廳進(jìn)行了檢查,查處52家不合格餐廳。
主要違反內(nèi)容有:▲未進(jìn)行體檢(20家)▲操作不衛(wèi)生(18家)▲違反設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)(5家)▲保管過(guò)期產(chǎn)品(3家)▲違反保管標(biāo)準(zhǔn)(3家)▲違反價(jià)格標(biāo)示,未申報(bào)面積變更等其他違反事項(xiàng)(3家)。