近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料24大類食品617批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品601批次，不合格樣品16批次（見(jiàn)附件）。不合格食品涉及菌落總數(shù)、嗜滲酵母計(jì)數(shù)、恩諾沙星、氧氟沙星、甲氰菊酯、氧樂(lè)果、辛硫磷、磺胺類（總量）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、總酸（以乙酸計(jì)）指標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　　一、貴陽(yáng)云巖新國(guó)琴便利店銷售的、標(biāo)稱貴州天地之源貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的土豆粉（濕粉條），經(jīng)貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。貴州天地之源貿(mào)易有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)測(cè)試技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　二、習(xí)水縣佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱貴州超記蜂蜜商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的巖蜂蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　三、桐梓縣國(guó)乾農(nóng)副產(chǎn)品商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱桐梓縣宏星養(yǎng)蜂專業(yè)合作社生產(chǎn)的德毓土蜂蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　四、紅果偉業(yè)海產(chǎn)品店銷售的黃花魚(yú)（死），恩諾沙星、氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　五、標(biāo)稱貴州銅仁貴農(nóng)特產(chǎn)食品開(kāi)發(fā)加工廠生產(chǎn)的糟辣椒，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　六、標(biāo)稱石阡縣黔鑫綠色食品有限公司生產(chǎn)的棒棒牛肉（麻辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　七、黔東南宏發(fā)世紀(jì)華聯(lián)超市有限公司銷售的、標(biāo)稱貴州省陶老者食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的原味米花糖（膨化食品），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　八、黎平縣貴城現(xiàn)代超市銷售的芹菜，辛硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　九、甕安旺瑪特超市銷售的、標(biāo)稱甕安縣香溪醬油有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十、福泉市恒源商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱貴州省福泉市滿園香調(diào)味品廠生產(chǎn)的衛(wèi)生醬油，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十一、貴州省甕安縣華福商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱貴州風(fēng)清楊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的土豆片，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十二、貴州省甕安縣華福商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱貴州風(fēng)清楊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的土豆絲，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十三、標(biāo)稱黔西南州振興調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的老陳醋，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十四、貴州農(nóng)源達(dá)企業(yè)管理有限公司銷售的黑茄子，甲氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十五、貴安新區(qū)強(qiáng)斌綠色食品生鮮店銷售的芹菜，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十六、貴安新區(qū)高峰鎮(zhèn)吳松斌豬肉銷售點(diǎn)銷售的豬肝，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市（州）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、貴安新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。貴陽(yáng)市、遵義市、銅仁市、黔東南州、黔南州、黔西南州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；貴陽(yáng)市、遵義市、六盤(pán)水、黔東南州、黔南州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，貴安新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市（州）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、貴安新區(qū)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1、   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc

 

　　2、   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.rar

 

　　3、   監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.rar

 

　　2020年8月27日