各有關(guān)單位:
根據(jù)《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》《上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》的有關(guān)要求,上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)在征集團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂的基礎(chǔ)上,根據(jù)工作需要初步確定2020年上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目。
一、修訂項(xiàng)目
根據(jù)《上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》,市食安聯(lián)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,應(yīng)根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求和食品行業(yè)發(fā)展的需要適時(shí)復(fù)審,對(duì)其先進(jìn)性、適用性、有效性進(jìn)行評(píng)估,以確定標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)有效或修訂、廢止。在有關(guān)單位申報(bào)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,市食安聯(lián)秘書處和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理委員會(huì)對(duì)《放心餐廳、放心食堂管理規(guī)范》《守信超市管理規(guī)范》和《餐廚廢棄油脂制車用生物柴油調(diào)和燃料(B10)》等三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂立項(xiàng)評(píng)審。經(jīng)評(píng)審,以上三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)符合修訂立項(xiàng)條件,擬批準(zhǔn)立項(xiàng)。
二、制訂項(xiàng)目
1、《食品生產(chǎn)企業(yè)有害生物風(fēng)險(xiǎn)管理指南》
為建立正確的有害生物管理理念和有效的操作規(guī)程,以確保食品生產(chǎn)企業(yè)的安全和有害生物服務(wù)商蟲害控制的規(guī)范操作,上海閩泰環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)有限公司申請(qǐng)立項(xiàng),經(jīng)立項(xiàng)評(píng)審,符合制訂立項(xiàng)條件,擬批準(zhǔn)立項(xiàng)。
2、《集體用餐原料采購、配送和加工衛(wèi)生規(guī)范》
為規(guī)范集體用餐食品原料采購、配送和加工的操作,確保食品原料采購、配送及加工過程中的食品安全,上海陽光午餐網(wǎng)絡(luò)科技有限公司申請(qǐng)立項(xiàng),經(jīng)立項(xiàng)評(píng)審,符合制訂立項(xiàng)條件,擬批準(zhǔn)立項(xiàng)。
如有任何團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議和要求的,請(qǐng)與上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)聯(lián)系。同時(shí)也歡迎有關(guān)單位或個(gè)人參加團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草制定工作。
特此公告。
上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)
2020年9月1日