核心提示：根據(jù)上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，本市有關(guān)第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)2019年對(duì)605家高風(fēng)險(xiǎn)餐飲單位（根據(jù)《上海市高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)目錄》確定）執(zhí)行上海市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲服務(wù)單位食品安全管理指導(dǎo)原則》及其實(shí)施指南情況以及創(chuàng)建“放心餐廳”“放心食堂”達(dá)標(biāo)情況的進(jìn)行了評(píng)估。上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行了復(fù)核、評(píng)審。現(xiàn)將通過評(píng)估評(píng)審的537家單位公布如下。