食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）（九月十八日）提醒餐飲處所經(jīng)營者及從業(yè)員，須嚴(yán)格遵從《預(yù)防及控制疾病（規(guī)定及指示）（業(yè)務(wù)及處所）規(guī)例》（第599F章）（《規(guī)例》）的指示。食環(huán)署與警方將會采取聯(lián)合行動，加強(qiáng)巡查酒吧等餐飲處所，提醒有關(guān)處所的經(jīng)營者及從業(yè)員嚴(yán)格遵從規(guī)例要求。
因應(yīng)本港疫情持續(xù)放緩并漸趨穩(wěn)定，政府早前公布，繼續(xù)逐步有序放寬社交距離措施。食物及衛(wèi)生局局長按《規(guī)例》就餐飲業(yè)務(wù)處所發(fā)出的最新指示于今日生效，餐飲業(yè)務(wù)處所的堂食時(shí)間進(jìn)一步延長至午夜，餐飲處所包括酒吧或酒館亦會重開。
為減低2019冠狀病毒病傳播的風(fēng)險(xiǎn)，處所持牌人和經(jīng)營者必須嚴(yán)格遵從并符合一系列的規(guī)定及限制，當(dāng)中酒吧或酒館內(nèi)的顧客數(shù)目不得超過該處所通常座位數(shù)目的一半，并不得有多于兩人同坐一桌；餐飲處所內(nèi)不得進(jìn)行現(xiàn)場表演或跳舞；處所內(nèi)人士除飲食外必須一直佩戴口罩、餐飲處所須為進(jìn)入處所的人士量度體溫，以及提供消毒潔手液等。
食環(huán)署發(fā)言人呼吁食物業(yè)負(fù)責(zé)人及從業(yè)員，必須同心協(xié)力及持之以恒地遵守預(yù)防及控制疾病的相關(guān)規(guī)例，以保障員工、顧客及市民大眾的安全。根據(jù)《規(guī)例》，食物業(yè)處所持牌人和經(jīng)營者必須嚴(yán)格遵從并符合一系列的規(guī)定及限制。違反規(guī)定及限制者，即屬干犯刑事罪行，最高可被罰款50,000元及監(jiān)禁六個(gè)月。
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